Aprende a preparar a los famosos Salsa al curry fácil con nuestra receta paso a paso. ¡Verás lo rico que eres!
La salsa de curry, que originalmente proviene de la cocina india, va idealmente con platos de carne, así como con legumbres y verduras y le da una nota exótica y deliciosa. Durante años, su sabor excepcional ha conquistado a grandes chefs y cocineros de todo el mundo y se ha convertido en una salsa indispensable en muchas recetas de todo el mundo.
Sin duda, es un acompañamiento en muchos platos de pollo en la cocina de la India, Tailandia y otros países asiáticos. Por eso, en Recetas.click te enseñamos todo lo necesario para que quede perfecto.
ingredientes
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de curry en polvo
- 250 ml de nata para hervir
- aceite de oliva nativo
- Debería
elaboración de salsa de curry
Pelar y picar el diente de ajo y la cebolla y pasarlos por el molinillo para que queden en trozos pequeñitos. Fríelos con un poco de aceite de oliva a fuego medio durante 5 minutos hasta que se doren.Cuando la cebolla y el ajo estén escalfados, agregue las dos cucharadas de curry y revuelva.luego poner la nata en la sartén, añader una pizca de sal y remover bien. Cocine a fuego alto durante unos 5 minutos, revolviendo constantemente.Después de 10 minutos, pruebe su salsa, corrija la sal si es necesario y su salsa de curry está lista para servir. ¡Verás lo delicioso que está!
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