Los langostinos son uno de los mejores mariscos que existen y es un placer disfrutarlos. Por lo tanto en Recetas.click hemos preparado el paso a paso para ti Langostinos al horno con vino blanco. ¡Sin duda una de las mejores recetas de este ingrediente!
Una de las principales ventajas de este alimento es que es muy versátil y te permite cocinarlo en el horno o salsa además de hornear y, por ejemplo, guisar un delicioso arroz con pollo y camarones. Una vez que lo pruebes, ¡ni siquiera dejarás tu plato!
Dicho esto, estás listo para comenzar. ¿Langostinos al horno con vino blanco? ¡Vamos para allá!
ingredientes
- 1 kilogramo. de gitanos
- 1 limón
- 1 diente de ajo
- perejil
- 1/2 vaso de vino blanco
- aceite de oliva
- Sal gruesa
preparación de las gambas al horno con vino blanco
Comience limpiando los cangrejos y una vez que los haya secado, use un cuchillo afilado para abrirlos por la mitad. Basta con cortar la corteza y separar ambos extremos, no es necesario cortar la carne. Precalentar el horno a 200 ° C. Después de tener las langostas, colóquelas en un resorte refractario y espolvoree con un poco de limón. Sin embargo, no exagere, ya que no queremos que su sabor sea demasiado fuerte. Hagamos la salsa. Cortar el diente de ajo y el perejil lo más pequeño posible y ponerlos en un mortero. añade un chorrito de aceite de oliva y el vino y mezcla hasta que todo esté bien mezclado. Bañar los cangrejos en esta salsa, añader un poco de sal gruesa y meter al horno. Después de quince minutos, ¡tu bogavante al horno con vino blanco estará lista! ¡Lo amarás!
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