La Churros light Están destinados a quienes no quieren saltarse su dieta.
ingredientes
- 100 gr. De harina de quinua
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 500 ml. De agua
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- aceite de oliva
Receta de Churros luz
Calentar el agua en un cazo con una cucharada de sal y un poco de mantequilla sin sal.Cuando esté burbujeante, agregue la harina y comience a remover hasta que se forme una masa gradualmente. luego agrega la cucharada de esencia de vainilla y revuelve más para formar una masa uniforme que dejas enfriar.Ahora tienes la opción de preparar manualmente una churrera, manga pastelera o los churros como prefieras.Una vez que hayas añadedo toda la masa a los churros, sofríelos con abundante aceite y déjalos reposar en un plato forrado con papel absorbente para ayudarlos a liberar el exceso de aceite.
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