Esta es la receta menos conocida que Churros de pescado Son desconocidos pero tienen un sabor único.
ingredientes
- 150 gr. De pescado blanco
- 2 dientes de ajo
- 200 gr. De harina
- 2 huevos
- pimienta
- Debería
- aceite de oliva
- cerveza
Receta de churros de pescado
La primera es cortar el pescado en pedazos alargados pero no demasiado grandes.Pelar y picar los dientes de ajo para machacarlos con el mortero con un poco de sal y pimienta negra. después agregue un chorrito de aceite de oliva y revuelva más. Vierta el pescado con esta mezcla, póngalo en un bol y déjelo reposar durante 3 horas.Batir los huevos que mezclarás con la harina y un poco de cerveza hasta obtener una masa suave. por lo tanto añade los trozos de pescado y remueve y amasa bien para que se integren bien en la masa.Ahora todo lo que tienes que hacer es pasar la masa por una churrera o manga pastelera para sacar los churros y freírlos.
¿Te agradó esta receta?