Hace unos meses, la marca Oreo comenzó a comercializar churros basados en sus famosas galletas. Pero también puedes prepararlos en casa y hacer el desayuno perfecto para tu familia.
ingredientes
- 20 galletas oreo
- 1 taza de agua
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1/4 cucharada de sal
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de canela
- 2 huevos
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1/2 taza de azucar
- 1/2 taza de crema batida espesa
- aceite de oliva
elaboración de churros oreo
La primera es quitar el relleno de las galletas oreo y transferirlas a otro bol. Así que abre las galletas con cuidado y raspa el relleno.Pondrás las galletas oreo en el mortero y las triturarás bien hasta que se conviertan en polvo o en migas muy finas.Poner en un cazo el agua con la mantequilla, el piloncillo y un poco de sal. Deje hervir a fuego lento durante unos minutos.En otro bol, mezcla la harina bien tamizada con dos cucharadas del polvo que hiciste con las galletas de oreno y la canela. Remueve bien y cuando el agua se haya disuelto el resto de ingredientes retira del fuego y vierte un poco, sin dejar de batir.Bate los huevos junto con el extracto de vainilla y agrégalos a la mezcla que hiciste. Vuelve a batir y ahora obtienes una masa.Una vez que la masa esté un poco más fría, coloque la masa en una manga pastelera y haga tantos churros de un tamaño que piense en el tamaño de la sartén que usará como lo permita la masa, pero cómo sacará los restos de polvo de Tenga galletas oreo que siempre puede hacer más.En una sartén con mucho aceite vas a sofreír los churros, aunque hay quienes simplemente los enfrían para tomar un poco más duros que las galletas.Cuando los termines, báñalos en el azúcar que reservaste.Con la crema del oreo puedes ablandarlo un poco en un cazo y usarlo para acompañar estos deliciosos churros.
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