La Kebab de chocolate Es una nueva tendencia que ha aparecido recientemente en muchas partes del mundo y que ha ganado mucha fama porque recuerda mucho a las clásicas crepes, pero a la vez es muy diferente.
ingredientes
Para el papel:
- 150 gr. De harina
- 250 ml. De leche
- 15 ml. Aceptación verde oliva
- 5 gr. De azúcar
- 2 huevos
- Debería
Para el llenado:
preparación de kebab de chocolate
Lo primero es hacer lo que será el envoltorio, y para eso tamizarás la harina. Cuando lo hayas tamizado bien, bate los huevos con un poco de sal y esta vez vuelve a batirlos con la leche.Ponga la harina en la batidora y, sin dejar de remover, agregue la combinación de huevo y leche. Mientras sigue batiendo, agregue las cucharadas de azúcar para hacerlo más dulce. Una vez conseguido esto, volvemos a verter gradualmente el aceite de oliva, sin dejar de remover, hasta formar la masa.Cuando la masa esté lista, amasa un poco con las manos y déjala reposar media hora para que gane un poco de cuerpo.Ya listo, amasa con el rodillo sobre una superficie plana y haz círculos para conseguir la tapa de tu kebab de chocolate que estás friendo un poco en la sartén. Si quieres que sepa a chocolate, siempre puedes agregar un poco de chocolate en polvo a la mezcla.Ahora es el momento de encargarnos del relleno. agrega la mantequilla con los 300 g, que queda blanda a temperatura ambiente. Chocolate en una cacerola y de vez en cuando irás removiendo para combinarlos para que obtengas un delicioso chocolate líquido.Vas a triturar el chocolate negro, el chocolate blanco y los lacasitos con el mortero para que tengas chicos pedazos de chocolate para hacer mucho mejor el relleno.Estirar una de las coberturas y cubrir con el chocolate derretido, hacer una serpiente, luego un poco de nata montada y después diferentes porciones de chocolate blanco, chocolate amargo y lacasitos.Enróllalo y tendrás tu kebab de chocolate. Si lo deseas, también puedes usar pan kebab para hacer la receta siguiendo los pasos que te explicamos en la receta específica.
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