La Chistorras en salsa Son uno de esos platos que nos hacen agua la boca en cuanto los vemos. Son tan deliciosos que resultan tentadores tanto para el almuerzo como para la cena en cualquier época del año. Por lo tanto en Recetas.click Queremos explicar cómo hacerlos fácilmente y hacer que se vean mejor que nunca. ¡Apunta, verás lo deliciosos que son!
Con estas chistorras lo mejor es elegir otro plato tradicional como las espinacas con garbanzos o una tarta gallega con berberechos. ¡Qué menú! Veamos cómo hacer hoy estas deliciosas chistorras en salsa. ¡Vamos para allá!
ingredientes
- 1 trozo grande de Chistorra
- 1 vaso de aceite de oliva
- 1 ½ vasos de vino tinto
- Tomillo picado
- Pimienta negro
- Debería
preparación de chistorras en salsa
Para hacer unas riquísimas chistorras en salsa, primero debes calentar el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio. Aunque puedes usar uno normal, te recomendamos usarlo si tienes arcilla ya que aguanta mejor el calor y es ideal para hacer este tipo de platos.Mientras se calienta el aceite, corta el trozo de Chistorra al tamaño que desees. Si está muy caliente, lo echamos a la sartén y esperamos hasta que esté bien frito.
después vierte el vino tinto sobre las chistorras junto con el tomillo, la sal y la pimienta negra molida. Baja el fuego y espera a que la salsa baje. Si quieres, puedes acompañar estas chistorras con unas deliciosas patatas fritas. Para ello, pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas de unos 5 a 10 milímetros. agrega la sal que desees. Vierta abundante aceite de oliva en una sartén y caliente a fuego alto. Cuando esté caliente, sofríe las patatas, transfiriéndolas a una fuente con papel absorbente sobre la marcha para que pierdan el exceso de grasa. Si la salsa en tus chistorras ya se ha reducido, puedes apagar el fuego y servir. Así de fácil es preparar deliciosas chistorras en salsa. Corre para disfrutar de su delicioso sabor antes de que se enfríen. ¡Muy buen beneficio!
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