Receta de chipirones a la plancha con ajo y perejil

De difícil esta nota carece de nada, ahora ya has visto que es muy simple elaborar Receta de chipirones a la plancha con ajo y perejil y que hablamos de una composición muy polivalente.

¿Sabías que el calamar y el calamar son en realidad la misma especie? Aunque parezca un poco confuso por momentos, la única diferencia entre los dos es que a los más jóvenes se les conoce como pulpo. Se pueden freír, rellenar, con pasta, con arroz, o cocinar de una forma muy sencilla como esta. Calamares a la plancha con ajo y perejil.

Si quieres comerlos de segundo plato, acompáñalos con alcachofas al horno con patatas o con una ensalada templada de anguilas y langostinos. ¡Verás que es una elaboración muy versátil que suele combinar todo!

Y si no tienes experiencia en la cocina o estás preocupado hazlo con estos 7 pasos que hemos preparado para ti Recetas.clickSerá muy fácil para ti hacer esto. Calamares a la plancha con ajo y perejil. ¡Para ella!

ingredientes

  • 12 chipirones
  • 1 ramillete de perejil
  • 6 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • Sal gruesa

preparación de calamar a la plancha con ajo y perejil

  • Antes de empezar a preparar este plato, es necesario limpiar bien los calamares. Lo primero que debe hacer es tirar de los tentáculos para quitar el interior y después sacar el bolígrafo, el bolígrafo transparente, de su bolsillo.
  • Retire la piel y lávela debajo del grifo, vacíe la bolsa, gírela para asegurarse de que esté limpia y entonces gírela nuevamente. Haga un corte poco profundo en cada lado para evitar abultamientos durante la cocción y seque con toallas de papel.
  • Además, haga algunos cortes superficiales en los tentáculos para que no se rompan cuando cocine. después pela los ajos, lava el perejil y quita los tallos.
  • añade estos ingredientes, sal al gusto, el jugo de limón y el aceite de oliva en el vaso de la licuadora, mezcla hasta obtener un aderezo homogéneo y haz una reserva.
  • agrega dos cucharadas de aceite de oliva a la parrilla o sartén y cuando esté caliente agrega los chipirones. Dorar durante 2 minutos por cada lado, esto puede variar según el tamaño y cubrir con la salsa de perejil.
  • entonces saltea un minuto para que se integren los sabores y retira el fuego para que no se quemen demasiado o se seque la papilla.
  • Sirve tus calamares a la plancha con ajo y perejil muy calientes y cómelos solos o con la guarnición de tu elección. ¡Disfrútala!
  • ¿Te agradó esta receta?

    aliñar en el hogar es una buena silueta de empezar a prender mejores traje, formulando planes semanales de comiditas, yendo al mercado y seleccionando artículos frescos, probando recetas con artículos de temporada y asegurándote de que recibes todos y cada uno de los sustanciosos que Estás pensando en Comprar.[/wpts_spin]

    Receta de espaguetis a la carbonara al horno

    Receta de puré de calabaza light

    Receta de sangria mexicana - Recetas.Click

    Receta de salsa barbacoa fácil

    Receta de cordon bleu de pollo en salsa de champiñones

    Receta de pollo a la cerveza con tomate