Receta de chimichurri uruguayo - Recetas.Click

Es interesante revisar de qué forma existe elaboraciones que son habituales en distintas continentes, y afirmaría que más que nada toda pasa con Receta de chimichurri uruguayo - Recetas.Click.

Esta receta de salsa Chimichutti uruguayo Es una receta tradicional que no te puedes perder mientras preparas un plato tradicional uruguayo.

ingredientes

  • 1 taza de perejil picado
  • 10 dientes de ajo
  • 1 taza de cebolla picada
  • 2 pimientos
  • 3 tomates
  • 1 taza de aceite de oliva
  • ½ taza de vinagre
  • Debería
  • pimienta

Receta de chimichurri uruguayo

  • Lavarás los pimientos con agua del grifo y luego los cortarás en pedacitos no demasiado grandes que parezcan cuadrados chicos. Los tomates se pelan y se cortan para hacer una especie de salsa.
  • Pelar los dientes de ajo y cortarlos en trozos chicos.
  • Ahora es el momento de conjurar y preparar el chimichurri: en un mortero, machaca los dientes de ajo junto con el perejil picado y la cebolla hasta crear una mezcla única que se puede transferir al vaso mezclador. agrega los trozos de tomate y pimiento. Empieza a latir.
  • Unifica todo, añade la taza de aceite de oliva y la mitad del vinagre. añade sal y pimienta al gusto y comienza a batir para obtener una salsa homogénea.
  • Y con eso tienes listo el chimichurri uruguayo.

    • ¿Te agradó esta receta?

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