Es muy común usar esto en algunas regiones. Chimichurri para pizzalo que le da a este manjar un sabor único.
ingredientes
- 80 ml. De vinagre de vino blanco
- 80 ml. Aceptación verde oliva
- 80 ml. De aceite de maíz
- 1 taza de perejil
- ½ taza de albahaca
- 5 dientes de ajo
- 2 cucharadas de ají
- Pimienta negra
- Debería
Receta de chimichurri para pizza
Pelar los dientes de ajo y cortarlos en pedazos chicos. Triturarás estos pedacitos en un mortero junto con el perejil y la albahaca.Para obtener una pasta, agregue los dos tipos de aceite y vinagre blanco. Revuelva con una cucharada chica para mezclar bien los ingredientes.entonces agregue sal y pimienta a su gusto, el ají molido (unas dos cucharadas) y revuelva nuevamente.Déjalo reposar en el frigorífico en un frasco herméticamente cerrado hasta que lo uses para hacer pizza.
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