Receta de chimichurri de algas

Entrantes, alucinantes temtempiés, toda clase de ensaladas, pastas, sopas, arroces, carnes, pescados, repostería...

El chicmihurri de algas es muy utilizado para bañar platos a base de verduras, como berenjenas asadas, ensaladas, salteados ... pero también puedes utilizarlo para un plato de carne.

ingredientes

  • 1 taza de algas
  • 1 taza de wakame
  • 1 taza de arame
  • 1/2 taza de perejil fresco
  • 6 cucharadas de orégano seco
  • 2 cucharadas de ajo en polvo
  • 1 cebolla
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/2 taza de vinagre de sidra de manzana

Hacer chimichurri de algas

  • Remoja las algas durante al menos 4 horas. Cuando se acabe este tiempo, escurrir tanto como sea posible y picar. No tienes que tirar el agua en la que bañaste las algas, ya que se puede utilizar para hacer un caldo de verduras.
  • El wakame y el arame también necesitan hidratación, pero serán suficientes en unos 20 minutos. Cuando estén listos, córtelos también en trocitos pequeños.
  • Mientras revuelve para mezclar los ingredientes, agregue el orégano, el ajo en polvo y la cebolla que tuvo que picar tanto como sea posible.
  • Vierte un momento el aceite y el vinagre mientras remueves para que se mezclen bien con el resto de los ingredientes y tengas lista para servir tu salsa chimichurri de algas.

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    en cuanto cocinas estás permitiendo un mica de tu corazón en cada recipiente, por lo que proporcionas predilección y compartes lo mejor que sabes realizar con los otros.[/wpts_spin]

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