Receta de chimichurri argentino - Recetas.Click

En nuestra página web hallarás recetas de cocina casera conceptuales para hacer platos para todos y cada uno de los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celíacos, alérgicos al huevo, sin azúcar...bastará con que inclines cuál de nuestras comidas quieres hacer y te coloques a ello.

La Chimichurri argentino Es la receta más relajada y conocida de esta salsa, y se puede preparar en unos sencillos pasos.

ingredientes

  • ½ taza de aceite de girasol
  • 4 dientes de ajo
  • ½ taza de perejil
  • 2 cucharadas de sal gruesa
  • 1 cucharada de ají molido
  • 1 cucharada chica de pimienta negra

Receta de chimichurri argentino

  • La primera es pelar los dientes de ajo y picarlos en trozos muy pequeñitos. Estos trocitos se echan en el bol del mortero, donde se muelen junto con ½ taza de perejil hasta obtener una pasta única.
  • después vierte media taza de aceite de girasol y revuelve con una cucharadita hasta que los ingredientes se combinen.
  • Agregue dos cucharadas de sal gruesa, pimienta negra y ají molido y revuelva nuevamente con una cucharadita.
  • Déjalo reposar en el frigorífico en un recipiente hermético hasta que lo uses.
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