Receta de chicharrón de pollo chino

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Si está buscando una receta que haga las exquisitezs de grandes y pequeños, hágalo. conchas de pollo chino que hoy en Recetas.click Te enseñaremos a prepararte. Es simple, económico y de sabor increíble.

Para combinar, puedes hacer una simple guarnición de arroz blanco en el microondas. Sin embargo, si quieres presentar un menú oriental, ¿qué tal hacer estos fideos con salsa de ostras? ¡Puedes poner a prueba tus habilidades culinarias!

Anote los ingredientes que necesitará para cocinarlos. Cuenco de pollo al estilo chino y prepárate, estamos listos para empezar.

ingredientes

  • 600 g de pechuga de pollo
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 taza de salsa de soja
  • 4 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharada chica de canela china o especias mixtas
  • 1/4 taza de fécula de papa
  • 1/2 cucharada chica de azucar
  • 1/2 cucharadita de aceite de sésamo
  • 2 cucharadas de ajonjolí tostado (opcional)
  • Aceite vegetal para freír
Para la salsa:
  • 1 limón
  • 3 cucharadas de agua fría
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharada chica de canela china o especias mixtas
  • Pimienta al gusto

preparación de conchas de pollo chino

  • Para empezar, debes cortar la pechuga de pollo en cubos medianos. luego coloque en un bol y agregue el vinagre de arroz, la salsa de soja, el azúcar, el aceite de sésamo y la fécula de papa. Reserva.
  • A continuación, pelamos el ajo y lo trituramos en un mortero, lo añademos al pollo y lo mezclamos bien con el resto de ingredientes, todo debe quedar bien integrado. Cubrir con papel aluminio y guardar en el frigorífico durante 1 hora.
  • Mientras se marina el pollo, mezcle la sal, el agua fría, el jugo de limón y la canela china en un bol. Reserva.
  • Cuando se acabe el tiempo de marinado, saca el pollo del refrigerador y añade 3 cucharadas de aceite vegetal. Si también te gustan las semillas de sésamo tostadas. Revuelva bien para evitar que los pedazos de pollo se peguen mientras se cocinan.
  • En una sartén, caliente suficiente aceite vegetal para cubrir el pollo y saltee hasta que esté completamente dorado. Escurre el exceso de aceite colocándolo sobre toallas de papel absorbentes.
  • Sirva su tazón de pollo chino con la salsa de limón y la guarnición de su elección. ¡Disfrútala!

    • ¿Te ha gustado esta receta?

    Si tú mismo elaboras tus comidas, seguramente aprendas a disfrutarlas y saborearlas más profundamente, lo que te ayudará a comer menos y saciarte previo.[/wpts_spin]

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