Receta de chicharrón de cerdo peruano

todas y cada una de las desayunos estan explicadas con el objetivo de que consigas completarlas sobre ruedas y de esta forma, aparte de estudiar, consigas disfrutar mientras tanto cocinas.

¿Cómo preparar la Receta de chicharrón de cerdo peruano?

Cocinar es una de las mejores formas de aprender sobre la cultura de un país. Recetas.click Queremos y sabemos que conozcas los platos tradicionales de todas partes del mundo. Así que hoy te vamos a enseñar cómo preparar uno. Corteza de cerdo peruana, plato principal de desayuno y almuerzo en este país.

Además de este platillo, encontrarás muchas otras recetas en nuestro recetario, como la ensalada rusa peruana o el pavo al horno peruano. Sin embargo, si lo que buscas son los postres, no te preocupes porque también tenemos la receta de las tartas Tres Leches. Alfajores peruanos o peruanos. ¡Seguro que no tendrás hambre!

Es decir, vayamos al grano con eso Cortezas peruanas? ¡comenzamos!

ingredientes

  • 1 kilogramo. carne de cerdo
  • 2 ramitas de tomillo
  • 2 ramitas de hierbabuena
  • Debería
  • Pimienta negro
  • aceite de oliva

preparación del chicharrón peruano

  • Primero, limpia bien el cerdo y quita el exceso de grasa que pueda tener el corte de carne. A continuación, corta la carne de cerdo en pedazos medianos.
  • Coloque los pedazos de cerdo en una cacerola grande y agregue suficiente agua para cubrir completamente los pedazos de carne. agrega el tomillo, la hierbabuena y la sal y pimienta al gusto.
  • Deje que la carne de cerdo se cocine a fuego medio durante al menos veinte minutos, o hasta que descubra que se acabó el agua. Cuando el agua se seque, extrae el tomillo y la hierbabuena.
  • La carne de cerdo ahora debe freírse en la misma cacerola. añade un poco de aceite o mantequilla y espera diez minutos hasta que se dore.
  • Una vez que encuentre que los trozos de carne están dorados y fritos por todos lados, sus cortezas peruanas están listas. Apagar la calefacción y servir con ensalada o patatas fritas. ¡Buen apetito!
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