Receta de champiñones con jamón y nata

el día de hoy en recetas.click vamos a compartirte una Receta de champiñones con jamón y nata super perfecta.

¿Cómo preparar la Receta de champiñones con jamón y nata?

Por nada del mundo no deberías perderte esta receta Champiñones con jamón y nata, sobre todo si eres de los que aman esta verdura. Hay pocas formas de hacer que esta verdura sea tan sabrosa y jugosa como esta, y la nota que le da el jamón cortado en cubitos es completamente inigualable. ¿Tiene hijos pequeñitos en la familia? ¡No lo dudes, las conquistarás con este plato! Todo lo que tienes que hacer es seguir unos sencillos pasos Recetas.click te explicamos cual!

En Recetas.click hemos preparado estos Champiñones con jamón y nata junto con las pastas, pero si prefieres comerlas solas, puedes acompañarlas con un pequeño pan integral casero. ¡El éxito está más que garantizado, ya verás! ¡Vamos, cocinemos ahora!

ingredientes

  • 750 gr. De setas
  • 200 g de jamón serrano en tacos
  • 125 gr. De nata líquida
  • 1 cebolla mediana
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gr. De vino blanco
  • 1 cucharadita de harina
  • Perejil fresco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta negro
  • Debería

preparación de setas con jamón y nata

  • Pelar la cebolla y picarla en brunoise. Vierte un chorrito de aceite de oliva en una sartén, caliéntalo a fuego medio y sofríe la cebolla hasta que esté cocida. Tres minutos son suficientes.
  • Mientras se cocina la cebolla, pela los champiñones. Para hacer esto, debe quitar la primera capa de piel y el tronco. De esa manera, no tienes que espolvorearlos con limón y quedarán tiernos y claros al mismo tiempo.
  • Una vez lista la cebolla, agrega el ajo picado y el perejil lavado y picado. Freír todos los ingredientes y añadir los champiñones. Revuelva hasta que los champiñones pierdan todo el líquido. Esto tarda unos diez minutos.
  • agrega el jamón, dale la vuelta un par de veces y añade la harina. Freír estos ingredientes, verter el vino y cocinar durante diez minutos, revolviendo de vez en cuando. añade la nata, revuelve y espera tres minutos. ¡Tu jamón y champiñones están listos! ¡Te encantarán!
  • Consejos para hacer irresistibles estas setas de jamón y crema

    • No agregue demasiada sal ya que el jamón hace que este plato sea bastante salado.
    • Este platillo queda delicioso con un poco de parmesano rallado y unos pedazos de mantequilla bien fría que se deshacen con el calor de la salsa.

    ¿Te agradó esta receta?

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    A la hora de cocinar, las formas de la consciencia plena de no seso y mente de principiante asisten a dejar caer expectativas, a disfrutar bastante más de la sensación con todos nuestros sentidos (panorámica, oído, olfato y sensibilidad y gusto) y ésto hace que se convierta en una sola quehacer nutritiva emocionalmente y sensorialmente, oséa, nos hace deplorar bien con nosotros mismos, más enchufados y gozosos.[/wpts_spin]

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