Receta de ceviche de aguacate

enumeramos con chefs avezados en todos y cada uno de los ámbitos de la cocina que están trabajando para darte las mejores desayunos caseras, sencillos y veloces de hacer.

¿Cómo preparar la Receta de ceviche de aguacate?

Si pensabas que era imposible tener un ceviche sin pescado o marisco Ceviche de aguacate ¿Qué te proponemos? Recetas.clickNo solo verás que es posible, sino también lo delicioso que es.

Este plato está especialmente diseñado para veganos y vegetarianos. Si quieres seguir la misma ola de alimentación saludable sin proteínas animales, te recomendamos acompañarla de lentejas al curry o arroz blanco con verduras y obtienes una carta completa. Y si todavía tienes ganas de postre, ¿qué tal un sorbete de mango?

Tenga en cuenta que esto Ceviche de aguacate ¡Estará delicioso y en poco tiempo!

ingredientes

  • 4 aguacates maduros
  • 2 cebollas rojas
  • 1 cebollino
  • 12 tomates cherry
  • 1 pimentón o guindilla
  • 4 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 10 limones
  • 30 ml. Aceptación verde oliva
  • Sal y pimienta para probar

elaboración de ceviche de aguacate

  • La clave de esta receta son los aguacates. Cuando los compre, verifique si están maduros tocándolos con las manos. Si son duros son verdes, si son blandos se pueden llevar a casa.
  • Corta los aguacates por la mitad, quita las semillas y usa un cuchillo para quitar la piel de arriba a abajo. Cuando esté maduro, saldrá fácilmente. Cortar en cuadritos y guardar en un plato.
  • Lavar bien las cebolletas y cortarlas en trocitos pequeñitos. Haz lo mismo con la guindilla o guindilla y con el cilantro picado. Lavar los tomates cherry y cortarlos en cuatro partes.
  • Pelar y cortar las cebollas en juliana. Si no le gusta el sabor de las cebollas crudas, después de picarlas, colóquelas en un recipiente con agua durante 10 minutos. Escurre y escurre el agua antes de usar.
  • En un bol añadir todos los ingredientes, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el zumo de limón. Revuelva bien con una cuchara de madera, tape y refrigere por 10 minutos.
  • Si desea variar la receta, puede reemplazar el mango o la carne tierna de coco por el aguacate. También es muy abundante cocinar de esta manera.
  • Saca el bol del frigorífico y, si tienes vasos grandes en casa, sirve en él el ceviche de aguacate y decora con unas ramitas de cilantro. Esperamos que sea de su agrado y no se dé cuenta de que no contiene pescado. ¡Buen apetito!
  • ¿Te agradó esta receta?

    provecho DE condimentar

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