Esta receta de cebolla caramelizada Thermomix Está diseñado para ser muy fácil y rápido.
ingredientes
- Dos o tres cebollas grandes.
- Azúcar morena.
- Aguardiente de Coñac.
- Aceite de oliva.
Receta de cebollas Thermomix caramelizadas:
La primera es quitarle la piel a la cebolla, después la pelaremos en "cuartos" para que sea más fácil de preparar.Coloca la cebolla en el tarro de la Thermomix y ponla a velocidad 5 durante 6/7 para que quede bien picada.luego agregue 2 cucharadas de azúcar morena, 2 cucharadas de aceite de oliva y aproximadamente 55 ml al vaso. de coñac o brandy. Es muy importante raspar las partes de las paredes del vidrio.Programe la Thermomix para que funcione a la velocidad de una cuchara y preparará el plato por sí solo.
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