Receta de cebolla caramelizada para hamburguesa

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Si planeas hacer hamburguesas en casa para familiares y amigos, no hay nada como darles un sabor súper "gourmet". cebolla caramelizada para hamburguesa, que hoy en Recetas.click Te invitamos a que lo expliques más.

Las cebollas caramelizadas tienen la calidad de mejorar el sabor de la comida, y cuando se trata de sándwiches, hot dogs y hamburguesas, su uso es una tradición en muchos restaurantes de comida rápida. Te recomendamos maridarlo con una hamburguesa de soja si buscas una opción vegetariana, o con una hamburguesa americana si prefieres un buen trozo de carne a la brasa.

Si ya te hemos convencido, lo único que tienes que hacer es anotar los pasos y recopilar todos los ingredientes que necesitas para cocinar este delicioso cebolla caramelizada para hamburguesa. ¡Cocinemos!

ingredientes

  • 2 cebollas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de mantequilla (opcional)
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire
  • una pizca de sal

Cómo preparar cebollas caramelizadas para hamburguesas

  • Antes de empezar, pela y lava las cebollas. Retirarles la primera capa y con un cuchillo muy afilado cortarlos en aros muy finos de unos 0,5 cm.
  • A continuación, calienta el aceite de oliva y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio y agrega la cebolla picada y una pizca de sal.
  • Cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se peguen al fondo de la sartén.
  • Cuando las cebollas estén transparentes, agregue azúcar, vinagre y salsa Worcestershire. Sube el fuego y revuelve bien. por lo tanto baje el fuego y cocine por 20 minutos. Durante este tiempo, el azúcar y el vinagre se agotan.
  • Retira la cebolla caramelizada para hamburguesas de la estufa y sírvela en una fuente. ¡Verás lo fascinados que quedarán tus invitados! Prepáralos cada vez que quieras darle un toque especial a carnes, aves, pescados e incluso vegetales. ¡Muy buen beneficio!

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