Receta de cebolla caramelizada con vino dulce

Si eres fan de la alimento japonés, seguramente te atrae esta Receta de cebolla caramelizada con vino dulce.

¿Cómo preparar la Receta de cebolla caramelizada con vino dulce?

Con esta exquisita cebolla caramelizada con vino dulce, Pueden dar un toque muy especial a una gran cantidad de platos. Además, puedes tenerlo listo en solo 15 minutos.

Sírvela con deliciosas Chistorras al horno o para darle un toque muy especial a tu hamburguesa americana.

¿Has tomado una decisión todavía? entonces lo único que tienes que hacer es reunir los ingredientes y anotar algunos pasos muy sencillos que te explicaremos a continuación Recetas.click. ¡No lo pienses más, el resultado merece la pena!

ingredientes

2 cebollas grandes
2 cucharadas de azucar
1 copa de vino dulce
Aceite de oliva virgen extra

elaboración de cebollas caramelizadas con vino dulce

El primer paso para cocinar este exquisito plato de cebolla caramelizada con vino dulce es preparar las cebollas con precisión. Así que quita la piel y córtala en juliana fina.

Vierte un fondo de aceite de oliva virgen extra en una sartén y calienta a fuego medio. Cuando el aceite esté muy caliente, agregue la cebolla a la sartén y cocine a fuego lento durante al menos 10 minutos. De vez en cuando, revuelva la cebolla para que no se pegue a la sartén.

Si bien recomendamos agregar una pizca de sal en la mayoría de las recetas en las que freímos cebollas para ayudar a que estas verduras liberen su jugo, esta vez no debes hacer esto. El resultado final del plato es un sabor dulce y, por lo tanto, debe abstenerse de salar la cebolla.

Cuando veas que la cebolla se ablanda, agrega el azúcar a la sartén. Remueve sin parar para mezclar con la cebolla. A medida que se acumula el azúcar, la cebolla se oscurecerá.

luego vierte la copa de vino dulce y revuelve para mezclar con el resto de los ingredientes. Sube el fuego y espera unos minutos a que se evapor e el alcohol mientras reduces y espesas la salsa. Cuando veas que el vino se ha consumido por completo, la cebolla caramelizada está lista.

¡Y eso es! Como has visto, hacer una cebolla caramelizada exquisita, especialmente sabrosa por el vino dulce, es muy fácil y rápido.

Una vez que lo hayas probado, te encantará tanto que no podrás dejar de prepararte una y otra vez. No esperes más y pruébalo. ¡Ve a la mesa y disfruta de tu deliciosa cebolla caramelizada con vino dulce!

¿Te agradó esta receta?

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