Receta de caldo de gallina thermomix

En este establecimiento web vas a encontrar comidas sanas de varias cocinas del mundo: de españa, colombiana, argentina, mexicana, peruana, chilena, italiana, etc.

¿Cómo preparar la Receta de caldo de gallina thermomix?

Esta receta de Caldo de pollo Thermomix Es ideal para todas aquellas personas privilegiadas que tienen un robot de cocina en casa y también aman las sopas, cremas y caldos mágicos que te ayudarán a combatir el resfriado y curar todas las enfermedades.

Tiene a su favor que lo puedes tomar como plato único, pero si lo prefieres puedes acompañarlo con unas manitas de cerdo al vapor de agua en un cazo rápido que también quedan muy ricas o

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ingredientes

300 gr. De gallina
1 cebolla
1 puerro
1 zanahoria
150 g de pasta (opcional)
10 granos de pimienta negra
¼ taza de aceite de oliva
8 vasos de agua
3 cucharadas de perejil o hierbabuena
Sal al gusto

elaboración de caldo de pollo Thermomix

Antes de comenzar, lavar el puerro y cortar en trozos medianos, pelar la cebolla y cortar en 4 pedazos. La zanahoria también se corta en 3 pedazos después de pelarla.

Echar el aceite de oliva y todas las verduras en el tarro de tu Thermomix, programarlas para picar a velocidad 6 durante 5 segundos, luego freírlas durante 8 minutos a 120 ° a velocidad 2.

luego verter el agua, poner la cesta encima, poner el trozo de pollo, los granos de pimienta, tapar y cocinar durante 30 minutos a 100 ° C a velocidad 2.

Cuando hayas terminado, saca la canasta con mucho cuidado para no quemarte y repone con el agua que usaste para cocinar. agrega la sal al gusto y cocina nuevamente a la misma temperatura por 6 minutos a velocidad de cuchara.

Mientras la Thermomix está funcionando, sacar la gallina de la canasta, picarla y volver a colocarla en el caldo a través de la botella, así como todas las verduras tamizadas en la canasta.

Si desea añader fideos a su caldo, este es el momento de agregar y cocinar. Programe su Thermomix durante 3 minutos a 100 ° C y gírela hacia la izquierda a la velocidad de la cuchara.

Cuando haya terminado, estará listo para servir su caldo de pollo Thermomix. Si te gustan las hierbas frescas, puedes espolvorear cada plato con un poco de perejil picado o hierbabuena. ¡Explotar!

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sazonar es un suceso diario, impulsivo y beneficioso, pero si se hace con recato, igualmente, puede convertirse en un hábito curativo que nos puede proveer bastantes beneficios físicos y sensibles.[/wpts_spin]