Receta de caldereta manchega - Recetas.Click
En nuestra web hallarás recetas de cocina casera idóneos para hacer platos para todos los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celiacos, alérgicos al huevo, sin azucar...bastará con que despaches cuál de nuestras comidas quieres hacer y te pongas a ello.
Uno de los platos más típicos de Castilla la Mancha es este Caldero de La Mancha, un cocido tradicional de cordero muy común en el campo.
Recetas.click Te mostrará los ingredientes que necesitas para preparar este delicioso platillo y los pasos necesarios para cocinarlo.
ingredientes
- 750 piezas de cordero
- 1 hígado de cordero o asado
- 2 cebollas medianas
- 3 dientes de ajo
- 2 tomates maduros medianos
- 2 hojas de laurel
- 1 rebanada de pan
- 12 almendras crudas
- 1 ramita de tomillo
- 1 copa de vino blanco
- 1 vaso de caldo de carne o agua
- 1 cucharada de harina
- Debería
- Granos de pimienta negra
Elaboración de la Caldereta de La Mancha
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la comida es bastante más que algo que sabe bien y llena tu saco. pertence a los pilares para una vida sana. aliñar tus propios productos, si por si fuera poco tratas de avisarte sobre ellos, te va a ayudar a aprender qué productos poseen más capacidad en nutritivos como hidratos, proteínas, vitaminas y minerales entre otros muchos.[/wpts_spin]