Receta de calamares rebozados con tempura

Si eres fan de la alimento asiático, seguramente te encanta esta Receta de calamares rebozados con tempura.

¿Cómo preparar la Receta de calamares rebozados con tempura?

Si no lo has probado Calamares batidos con tempura, Le recomendamos que no pierda más tiempo. Es una manera exquisita de hacer este plato tan típico de la gastronomía española, gracias a la cual harás que este marisco tenga un sabor más delicioso y crujiente que nunca.

El calamar batido es un plato ideal para cualquier tipo de entrante. Te gustarian algunas verduras Prepara unas deliciosas berenjenas asadas con yogur. ¿Prefieres un poco de carne? Conviértase en un delicioso carpaccio de ternera. Como puede ver, ¡las posibilidades son infinitas!

Así que no lo pienses más y descubre gracias Recetas.click como preparar algo apetitoso Calamares batidos con tempura. ¡Cocinemos!

ingredientes

½ kg. Pulpo
1 botella de cerveza
4 cucharadas de harina
1 cucharada de levadura en polvo
1 pizca de colorante alimentario
1 limón
petróleo
Debería

elaboración de calamares batidos con tempura

Primero lava bien los calamares para eliminar cualquier residuo. Enjuágalas varias veces y déjalas en el colador para que pierdan toda el agua. Mientras tanto prepararemos la tempura.

Vierta la cerveza bien fría en un bol y agregue una pizca de colorante, levadura, harina y sal al gusto. Revuelve todo muy bien hasta que la textura sea espesa. Si es necesario, agregue más harina.

Tome cada anillo de calamar, séquelo con una toalla de papel o una toalla limpia, después páselo por la tempura.

Ahora poner un dedo de aceite de oliva en una sartén honda a fuego alto y, cuando esté bien caliente, añadir con cuidado los calamares para que no salpique. No los apile uno encima del otro o no funcionarán bien. Para muchos, es mejor que el frío.

Al freír, pásalas a un bol forrado con papel de cocina absorbente para que pierdan el exceso de grasa y estén más sabrosas.

Si quieres darles una mejor presentación, corta un limón en rodajas y colócalo alrededor de la fuente. ¡Y nada más! ¡Ya estás listo para disfrutar de este exquisito calamar con tempura! No dejes que se enfríen, ya que están muy calientes, más ricos y crujientes. ¡Corre a la mesa y disfruta de este exquisito platillo! ¡Muy buen beneficio!

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