Si tienes un robot de cocina y quieres hacer un delicioso plato de calamares, aquí tienes la mejor receta para Calamares en su tinta Thermomix.
ingredientes
- 350 g de cebollas
- 2 dientes de ajo
- 100 gr. De tomate natural picado
- 1 kilogramo. Pulpo
- 3 sobres de tinta de calamar
- 200 ml. De vino blanco
- 50 ml. De agua
- 50 ml. Aceptación verde oliva
Receta de calamar en su tinta Thermomix
Después de pelar la cebolla y los dientes de ajo, córtelos en pedacitos y colóquelos en el frasco. Programa de molienda, velocidad 5 durante 4 segundos. Saque todo del frasco para guardarlo para más tarde.Añadir el aceite y programarlo durante 6 minutos a temperatura Varoma a velocidad 1. El aceite ya está caliente. Así que añade las verduras de antes. Programe a velocidad Varoma, gire en sentido antihorario durante 10 minutos a velocidad de cuchara.Mientras cocinas, limpia los calamares y no los cortes demasiado gruesos ni demasiado finos. Después de añader la salsa de tomate, reprogramar otros 10 minutos con el mismo programa y velocidad.Cuando termine este espectáculo agregue los calamares. Nuevamente el mismo programa y la misma velocidad, pero esta vez durante 5 minutos.Disuelve las bolsas de tinta en el vino blanco y agrega la copa de vino blanco y el agua cuando hayas terminado de hacer los calamares. Programar de nuevo a velocidad de cuchara y girar la temperatura hacia la izquierda, pero esta vez durante media hora.Si el programa aún dura cinco minutos, agregue un poco de sal, aunque también puede añader pimienta.
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