Prepara unos calamar sin gluten es posible Y gracias a esta receta que te proponemos a continuación, podrás hacerlo de una forma muy sencilla y rápida. ¡Anote cada paso!
Si tiene enfermedad celíaca, no es necesario que restrinja su dieta. En Recetas.click Proponemos un gran número de recetas que se pueden elaborar sin gluten, como por ejemplo: B. croquetas sin gluten o quiche Lorraine sin gluten. Y si quieres hacer un delicioso postre, prueba un delicioso tiramisú sin gluten.
Deja de pensar en ello y prepara todos los ingredientes con los que acabamos de empezar. ¡Vamos para allá!
ingredientes
- 1 kilogramo. Pulpo
- 150 grs. harina sin gluten o harina de trigo
- 1 huevo
- 1 chorrito de leche
- aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
preparación de calamar romano sin gluten
Para hacer este plato sin gluten, primero debes mantener los calamares lo más limpios posible. Lávelos bien con agua y córtelos en aros de aproximadamente media pulgada de ancho.Ahora abre el huevo y reserva las claras. Colocar las yemas de huevo en un plato junto con la harina y agregar gradualmente para evitar grumos. después mezcla muy bien ambos ingredientes con ayuda de un tenedor o varilla. Por otro lado, batir el blanco hasta llegar al punto de nieve y mezclar todo. añade con cuidado la leche y agrega un poco de sal y un poco de pimienta negra molida.Calentar aceite de oliva en una sartén y mientras tanto pasamos cada uno de los aros de calamar por la mezcla que hemos preparado.
Cada calamar debe cocinarse durante unos cinco minutos antes de verlos formar un todo dorado. Si es así, colóquelos en un plato con toallas de papel absorbentes para ayudarlos a perder el exceso de aceite. ¡Y por fin hemos preparado este exquisito pulpo sin gluten a la Romana! Como puede ver, es muy fácil hacer anillos de calamar de esta manera. ¡Tómalos bien calientes, quedan tan crujientes y deliciosos! Esperamos que te haya gustado esta receta. ¡Muy buen beneficio!
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