Receta de calabaza rellena light

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¿Cómo preparar la Receta de calabaza rellena light?



Anímate y prepara este delicioso calabaza rellena brillante si has decidido cuidarte y quieres preparar un plato sabroso y original, muy típico del otoño. Esta receta, aunque no lo parezca, es muy baja en calorías y muy fácil de hacer.


elaboración de calabaza ligeramente rellena


  • Para preparar este exquisito platillo, primero debes tomar las dos calabazas y cortarlas por la mitad a lo largo.
  • Poner en un cazo con abundante agua y una pizca de sal y cocinar hasta que la carne esté tierna. Puede tardar unos 30 minutos.
  • después apaga el fuego, separa las calabazas y extrae la pulpa. Asegúrese de que haya algo de carne pegada a la piel, aproximadamente una pulgada. De lo contrario, la cáscara puede deformarse e incluso romperse cuando agregue el relleno.
  • Pon la pulpa de las calabazas en un plato y tritúralas bien con un tenedor, como si estuvieras haciendo un puré. Debe asegurarse de que no haya grumos.
  • En una sartén sofreír las cebolletas muy finamente picadas con unas cucharadas de aceite de oliva. añade sal y pimienta negra molida y cuando esté pochada añade la pulpa de las calabazas. Precalienta el horno a 200 ° C.
  • Rellena las calabazas con esta mezcla que acabas de preparar, colócalas en la bandeja del horno y cubre el queso light rallado. Tan pronto como el horno esté caliente, desliza en la bandeja y deja que las calabazas se gratinen durante unos 5 minutos.
  • ¡Y eso es! Es tan fácil hacer calabazas ligeramente rellenas, un plato bajo en calorías que, si lo pruebas, sin duda te conquistará por su increíble sabor. No esperes más y corre a buscar tu calabaza ahora que hace mucho calor. ¡Explotar!
  • receta-de-calabaza-rellena-light
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