Receta de calabaza frita con bacalao

Es curioso repasar de qué manera hay preparaciones que son clásicas en diferentes continentes, y diría que sobre todo acontece con Receta de calabaza frita con bacalao.

¿Cómo preparar la Receta de calabaza frita con bacalao?

Sabemos que la calabaza es un alimento súper saludable y delicioso que nos da la posibilidad de realizar una gran cantidad de platos jugosos con ella. Aprovechamos para sugerirte que te prepares con nosotros calabaza frita con bacalao, Un plato original y sabroso que encantará a toda la familia.

Si bien te encantará esta calabaza con bacalao, siempre puedes añaderle un sabor extra con una rica salsa. ¿Te atreves con este alioli de aguacate? Si no has probado esta salsa antes, esta es la ocasión perfecta. ¡La exquisita combinación de sabores te conquistará!

En Recetas.click Estamos listos para cocinar uno calabaza frita con bacalao Que chuparte los dedos Te nos unirás

ingredientes

Vencer:

elaboración de calabaza frita con bacalao

Coloque el filete de bacalao en una tabla de cortar y use un cuchillo afilado para cortar el filete en trozos. Asegúrese de que no sean demasiado grandes ni demasiado pequeñitos.

Verter un puñado de harina en un plato y realizar el filete. Retirar el exceso de harina y, por otro lado, batir los dos huevos en un plato. A continuación, pasar el filete de bacalao por los huevos batidos también.

Vierte un dedo de aceite de oliva en una sartén y caliéntalo a fuego medio. Si el aceite está muy caliente, sofreír los trozos de bacalao. Una vez que estén listas, transfiéralas a un plato con toallas de papel absorbentes para liberar el exceso.

Mientras se fríen los pedacitos de bacalao, pelar y rallar la patata con ayuda de un rallador para darle la forma típica de patatas de paja. agrega un poco de sal a tu gusto y sofríe en el mismo aceite que el bacalao. entonces transfiérelos a otro plato usando papel absorbente.

Cortar la calabaza en cubos y después freírla en la misma sartén que las patatas y reservar también sobre papel absorbente.

Era hora de detenerse. En el fondo de cada plato, colocar las patatas de paja, el bacalao de un lado y la calabaza del otro. Si lo desea, puede espolvorear un poco de perejil picado encima para darle sabor y una buena presentación a su plato. ¡Y eso es! Ahora puedes probar tu deliciosa calabaza frita con bacalao, ¡disfrútala!

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aliñar requiere de un trabajo en staff, y qué mejor que hacerlo con nuestro cónyuge o hijos, ésto nos permite tener más grande unión y ponencia con nuestros seres estimados y robustece el vínculo familiar.[/wpts_spin]