La calabaza frita es un verdadero placer, se prepara un plato muy sabroso sin importar cómo se cocine. ¿Estamos tratando de convertirnos en un hombre rico esta vez? calabaza frita con ajo? Como puedes imaginar, este ingrediente llena de sabor el plato y le da una nota intensa a la que no se puede resistir. En Recetas.click Sabemos qué es paso a paso para hacerte destacar y queremos compartirlo contigo. ¡Así que apunta, serás feliz!
¿Te atreves a decorar este platillo con una buena pizca de salsa de queso cheddar? Te recomendamos que lo hagas, esta mezcla es explosiva y ¡te enamorarás desde el primer bocado!
Por nuestra parte, tenemos todo listo para empezar con esta calabaza frita con ajo y tú, ¿estás listo?
ingredientes
- 1 calabaza
- 8 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimentón
- 2 cucharadas de vinagre
- aceite de oliva
- Pimienta negro
- orégano
- Debería
elaboración de calabaza frita con ajo
Deje la calabaza bien limpia quitando la piel y las semillas, por lo tanto córtela en trozos muy pequeños para que estén bien cocidas. Verter un poco de aceite de oliva en una sartén de cierta amplitud y calentar este aceite a fuego medio.Una vez que el aceite haya alcanzado una temperatura adecuada, agregue la calabaza y saltee hasta que esté tierna. Es conveniente que mantengas el fuego al mínimo para que poco a poco se haga y se vuelva tierno tanto por dentro como por fuera. Camine alrededor de él durante veinte minutos para que se haga lo mismo en todas partes.Pelar los dientes de ajo y ponerlos en un mortero. Tritúralos bien hasta que estén completamente triturados y una vez que la calabaza esté cocida, añade el ajo a la sartén. Sofreír un poco los ajos y revolver todo bien cuando empiece a dorarse. En este punto, debe añader el vinagre a la sartén. Revuelva de nuevo y espere un minuto más. Apague la calefacción pero no mueva la sartén ya que usaremos la calefacción. agrega pimentón, pimienta negra molida y orégano y revuelve todo bien y listo, ¡disfruta de tu calabaza frita con ajo! ¡Explotar!
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