Si quieres preparar algunos calabacín al horno con jamón y queso No dudes en seguir esta receta que te proponemos de forma sencilla y con un resultado realmente exquisito Recetas.click. ¡Lo amarás!
El calabacín es un alimento muy bueno y saludable que se puede preparar de mil formas diferentes. Por ejemplo, puedes hacer calabacín con pollo, crema de calabacín y zanahorias, o quiche con puerros y calabacín. Como ves es imposible cansarse de este alimento porque ¡se puede cocinar de infinitas formas!
¿Has tomado una decisión todavía? Tenga en cuenta que le vamos a enseñar paso a paso cómo preparar estos calabacín al horno con jamón y queso. ¡Empecemos!
ingredientes
- 4 calabacines pequeños
- 2 lonchas de jamón serrano
- 100 gramos de queso rallado
- 2 cucharadas grandes de queso para untar
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 chorrito de aceite de oliva
- Pimienta negra
- Debería
preparación de calabacín al horno con jamón y queso
Primero vamos a lavar el calabacín. Enjuáguelos bajo el grifo varias veces, séquelos y córtelos por la mitad con un corte vertical. Pon el horno a 200 ° C para calentarlo. Coge el calabacín y vacíalo con ayuda de un cuchillo y una cuchara. Asegúrese de que no tengan que ser muy delgados. Una vez vacío, separa la corteza del relleno. Toma el tazón de calabacín y colócalo en la bandeja para hornear. Déjalos hornear unos diez minutos y mientras tanto prepararemos la salsa. Pelar la cebolla y el diente de ajo y picar todo muy finamente. Calentar un chorrito de aceite de oliva en una sartén y sofreír la cebolla y el ajo a fuego medio. Corta el relleno de calabacín que quitaste antes en trocitos muy pequeñitos y agrega el relleno de calabacín y un poco de sal a la sartén cuando la cebolla y el ajo tomen un poco de color y revuelve para mezclar los sabores.
A continuación, corta el jamón serrano en tiras y cuando veas el calabacín tierno, agrégalo a la sartén. También agregue un poco de pimienta negra y dos cucharadas de queso para untar. Revuelve todo y añade un poco de queso rallado. Revuelva de nuevo.
Cuando los cuencos de calabacín hayan estado diez minutos en el horno, los retiramos y los rellenamos con la salsa que hemos preparado. Vierta el resto del queso rallado encima y coloque el calabacín en el horno por otros diez minutos. Cuando se acabe este tiempo, apaga el horno y retira el calabacín. Como has visto, hacer este calabacín al horno con jamón y queso es muy fácil. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta!
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