Receta de calabacines a la plancha con ajo

De enrevesado esta composición no posee nada, ahora has podido ver que es muy fácil preparar Receta de calabacines a la plancha con ajo y que hablamos de una nota muy polivalente.

¿Cómo preparar la Receta de calabacines a la plancha con ajo?

Si crees que comer verduras es soso e insípido es porque no has probado esta receta Calabacín a la plancha con ajo Es delicioso y cambiará para siempre su concepto de comida sana y nutritiva. El calabacín es muy versátil ya que adquiere el sabor de los ingredientes con los que se cocina. Por eso, un toque de ajo es suficiente para llenarlas de sabor y convertirlas en tu guarnición favorita.

Este plato también es ideal como comida independiente si buscas una opción saludable que te ayude a cuidar tu figura. También puedes complementar estos calabacines con berenjena asada para una mezcla irresistible de verduras.

En Recetas.click Estamos listos para guiarte en la elaboración de este platillo que podrás tener en tu mesa en tan solo 15 minutos. Así que reúna los ingredientes y vámonos.

ingredientes

1 calabacín grande
4 dientes de ajo
aceite de oliva
Debería
Pimienta negro
Parmesano (opcional)

elaboración de calabacín a la plancha con ajo

Lo primero que debes hacer para preparar estos calabacines a la plancha con ajo es tener los ingredientes listos. Para hacer esto, primero lave los calabacines y luego córtelos en rodajas finas de no más de 1 centímetro. No peles el calabacín ya que todos los nutrientes se concentran en la piel.

entonces pela, lava y machaca los 4 dientes de ajo hasta obtener una pasta. Reserva.

Sazone los calabacines por ambos lados con sal, pimienta y la pasta de ajo machacado. Recuerde, el ajo es delicioso, por lo que no tiene que usar demasiado.

después echa un chorrito de aceite de oliva en la sartén y calienta a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, agregue las rodajas de calabacín y cocine hasta que estén doradas por ambos lados, lo que puede tomar 10 minutos.

No pongas demasiado aceite en la parrilla para evitar que el calabacín se engrase. Cuando los calabacines estén tiernos y dorados, sácalos del grill y déjalos reposar durante 5 minutos en un plato forrado con papel absorbente.

Después de un rato, tu calabacín a la plancha con ajo estará listo para disfrutarlo. Si lo desea, agregue un poco de queso parmesano para un resultado mucho más delicioso.

¿Te ha gustado esta receta?

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