Si te gusta la repostería y quieres probar un postre nuevo, original y divertido, no te pierdas esta receta paletas de pastel de chocolate blanco.
Al igual que con otros postres de chocolate, el chocolate blanco también está bien. No solo obtenemos postres con un sabor suave y agradable, sino que también jugamos con los colores.
Estas tartas de chocolate blanco siempre son un éxito en fiestas de cumpleaños o fiestas infantiles. Sírvelo con muffins de vainilla o una original tarta de cumpleaños y será una merienda más que acertada.
ingredientes
- 1 tableta de chocolate blanco para postres
- 100 gr. De galletas que nos gustan
- 100 gr. De mantequilla
- ½ vaso de leche
- Palitos de brocheta
- Decoración a nuestro gusto
Receta de cake pops de chocolate blanco.
Tenemos que triturar las galletas hasta que estén hechas de arena. Podemos triturarlos o usar el mortero para molerlos en un bol, pero hay que hacerlos polvo. Una vez hecho esto derretimos la mitad de la mantequilla y la añademos a las galletas. iniciamos a mezclar todo bien con las manos hasta que tenga la textura de arena húmeda. Amasar bien hasta obtener una masa compacta y manejable.¿Alcanzado? Pues vamos a coger pedacitos de masa para darle la forma que queramos con nuestras manos. Tan pronto como lo tengamos, colocamos las figuras o bolas en una bandeja con un espacio de más o menos 1 centímetro entre cada una. Metimos la bandeja en el frigorífico unos 45 minutos para que adquiera consistencia.Antes de quitar las bolas, preparemos el chocolate :. Ponemos la otra mantequilla de mantequilla que nos queda en un cazo y esperamos a que empiece a derretirse. luego añadimos la barra de chocolate, que partimos en pedacitos, y lo removemos todo bien hasta que empiece a mezclarse y formar una crema. Si está demasiado espesa, agregue un poco de leche, pero trate de que no esté demasiado líquida.Sacamos las bolitas de la nevera y iniciamos a hacer las paletas de bizcocho de chocolate blanco: primero empapamos la punta de uno de los palitos en el chocolate y la introducimos en la bolita, procurando no pasar del medio. Bañamos la bola en el chocolate con mucho mimo para que no se desprenda. Después del baño, y para que no gotee, pegamos el palo en un corcho o superficie que lo permita pero aguante. Repite el proceso con todas las bolas que hiciste y déjala reposar durante unos cinco minutos.Antes de que el chocolate se enfríe, podemos espolvorearlo con la cobertura que queramos (coco rallado, chocolate rallado, bolitas de colores ...). luego, lo único que tienes que hacer es meterlos en el frigorífico un rato para que se enfríen y estén listos para comer. También puedes decorarlos a tu gusto si quieres.
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