Si quieres hacer uno Moler la caipirinha, esta es tu receta. Su sabor dulce tiene una gran demanda en todos los chiringuitos.
ingredientes
- 1 botella de ron
- 10 fresas frescas
- 1 lima madura
- 4 cucharadas de azucar blanca
- hielo
Receta de molienda de caipirinha
La bebida la haremos con ron, pero hay quienes prefieren hacerla con cachaca, todo dependerá de tu gusto. El ron que mejor va con esta bebida es Barcelona o Cacique.La primera es cortar la lima en gajos y colocar los trozos en un vaso adecuado donde se añaden varias cucharadas de azúcar, tres deberían ser suficientes. Con ayuda de una cuchara grande, machaca la lima y mézclala con el azúcar.Ahora lava las fresas, corta el tallo y córtalo en trozos chicos que le agregas al vaso que vas a mezclar con la lima y el azúcar. Si quieres, añade un poco más de azúcar para que las fresas adquieran también el sabor a azúcar.Finalmente, verter poco a poco el ron sin dejar de remover con una cuchara de cóctel o un palito y mezclar bien los ingredientes de esta forma.Llena el vaso hasta el borde con hielo picado y finalmente con el ron sobrante, vuelve a mezclar y tu bebida está lista.
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