Receta de cabrito al horno con miel

La Receta de cabrito al horno con miel se encuentra dentro de los platillos más arraigados y que más se acostumbra a elaborar, es una alimento que se presta a compartir mesa con familia o colegas, y si son tantos, mejor que mejor.

¿Cómo preparar la Receta de cabrito al horno con miel?

Si no lo has probado Niño al horno con miel No puedes esperar más, esta forma de preparar la pierna del niño es una de las más exquisitas, ya que la salsa de miel le da un toque incomparable. ¿Te atreves a hacerlo tú mismo en casa? Todo lo que tiene que hacer es seguir estos sencillos pasos que le sugerimos a continuación Recetas.click y tu hijo con miel será un éxito en casa. ¡Revisalo!

Un plato como este merece coronar la carta con un delicioso postre. ¿Qué tal una rica tarta de queso con arándanos? Y si lo prefieres, también puedes hacer un jugoso arroz con leche de avena.

No lo pienses más, acepta el desafío y decide preparar este exquisito Niño al horno con miel. ¡Vamos para allá!

ingredientes

  • 4 paletas de cordero
  • 300 gr. De miel
  • 2 cebollas
  • 4 dientes de ajo
  • 4 hojas de laurel
  • 500 ml. De vino blanco
  • 400 ml. De vinagre de vino
  • 4 hebras de azafrán
  • aceite de oliva
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • pimienta blanca
  • Debería

elaboración del niño al horno con miel.

  • Primero, ponemos el horno a 160 ° C y cogemos una cazuela de barro. Allí preparamos al niño al horno con miel. Sin embargo, en primer lugar, asegúrese de que sea adecuado tanto para fuego como para hornos.
  • Mientras el horno se calienta, pele la cebolla y el ajo y pique todo finamente. Ponlos en la cacerola a fuego medio con un poco de aceite y espera hasta que se doren. Una vez que las cebollas y los ajos estén fritos, agregue las paletas del cabrito y cocine por unos minutos por cada lado.
  • Ahora retira la cazuela del fuego y agrega las hebras de azafrán y el pimentón. Revuelva y vuelva a poner la cazuela al fuego, luego agregue las hojas de laurel, el vino, la sal y la pimienta blanca.
  • Revuelve todo para mezclar los ingredientes, baja el fuego y espera cinco minutos. Esto reducirá la salsa y evapor ará el alcohol. Pruebe la salsa y agregue sal si es necesario.
  • Si el horno ya está muy caliente, inserta la olla de barro y espera unos 35 minutos. De vez en cuando, abre el horno y vierte un poco de tu propia salsa sobre las piernas del niño para que no se sequen y queden muy jugosas. Pasado este tiempo, dé la vuelta a las piernas del niño y espere otros 35 minutos.
  • Ponga la miel y el vinagre en una cacerola 15 minutos antes de sacar al niño. Mezclar bien los dos ingredientes y colocar la cacerola a fuego medio a potencia media hasta que la salsa se reduzca. Tienes que remover todo el tiempo.
  • Cuando falten unos 10 minutos para sacar al niño, suba la temperatura del horno a 180 ° C, retire la cazuela y vierta un poco de salsa de miel sobre las piernas del niño. Vuelve a poner la cazuela en el horno y después de 5 minutos vuelve a sacarla y agrega el resto de la salsa de miel. Vuelva a colocar la cazuela en el horno durante otros 5 minutos.
  • ¡Y hecho! Ahora puede apagar el horno, dejarlo a un lado y, después de uno o dos minutos, servir este delicioso cabrito al horno con miel. No esperes más y corre a la mesa para ver lo exquisita que estabas. ¡Explotar!
  • ¿Te agradó esta receta?

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