Usa tu robot de cocina y prepara uno Brownie Thermomix Con esta receta paso a paso que hemos preparado para ti de forma sencilla y sin complicaciones. Gracias a los pasos y tiempos de cocción de Recetas.Click, podrás cocinar este famoso pastel de chocolate con la textura adecuada: crujiente por fuera y meloso por dentro.
Echa un vistazo a nuestra sección de brownies para ver una variedad de formas de preparar este increíble postre. ¡Escuchar!
Y si ya te gusta preparar postres con tu Thermomix, no debes perderte nuestras fantásticas recetas de pudin casero Thermomix, galletas de chocolate Thermomix o tartas de yogur Thermomix. ¡Te encantarán!
ingredientes
- 200 gr. De chocolate negro.
- 170 gr. De azúcar.
- 100 gr. De mantequilla.
- 3 huevos.
- 100 gr. De harina.
- ½ bolsa de levadura.
- 80 gr. De nueces.
- Debería
Receta Thermomix Brownie
Para preparar el Thermomix Brownie, primero precalienta el horno a 180 ° C para que alcance la temperatura adecuada al hornear.A continuación picamos las nueces con la Thermomix a velocidad 4 durante 4 segundos. Los sacamos y los reservamos.A continuación, muele el chocolate negro durante 10 segundos a una velocidad progresiva de 5 a 10. El chocolate debe pulverizarse. Tan pronto como lo tengamos, lo sacamos y lo reservamos.Ahora coloca la mariposa y pon los huevos en el vaso junto con los 170 gramos de azúcar. Batimos todo junto durante 5 minutos a velocidad 4 y 37 ° C. Una vez que tengamos la mezcla de huevo y azúcar, agregamos el chocolate triturado y 100 gramos de mantequilla al vaso. Ponga la Thermomix a velocidad 3 y vuelva a batir durante unos 5 segundos hasta obtener una mezcla homogénea.En este punto, es necesario quitar la mariposa de la Thermomix y añader la harina, la mitad de la capa de levadura y una pizca de sal. Mezclar todo a velocidad 3 durante 35 segundos.Solo necesitamos añader las nueces a la mezcla y remover con ayuda de un cucharón o espátula. Nos reservamos el derecho de mezclar.Engrasamos el molde para hornear con mantequilla y vertemos la mezcla para asegurarnos de que quede bien distribuida. Lo metemos al horno durante 15 minutos a 150ºC.Pasados 15 minutos lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar antes de servir nuestro espectacular Thermomix Brownie. ¡Disfrútala!
¿Te agradó esta receta?