¿Quieres probar otro postre? La brownie de chocolate blanco, también conocido como blondie, es la opción ideal, una versión creativa del clásico brownie con un rico y cremoso sabor que es perfecto para cualquier ocasión.
Y este no es el único postre que te puedes presentar con este ingrediente porque en Recetas.click tenemos otras deliciosas preparaciones que también puedes probar, como las trufas de chocolate blanco o la cremosa mousse de chocolate blanco. Ambos son deliciosos.
Pero ahora es el momento de centrarse en ese brownie original. ¿Listo para cocinar?
ingredientes
- 200 gr. De chocolate blanco
- 3 huevos
- 100 gr. De harina
- 100 gr. De azúcar moreno o blanco
- 100 g de mantequilla sin sal
- 50 g de nueces peladas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Haciendo el brownie de chocolate blanco.
Lo primero que debes hacer para hacer estos deliciosos brownies de chocolate blanco es derretir la mantequilla y el chocolate. Es ideal hacerlo en un cazo a fuego lento para evitar quemaduras. También puede utilizar el microondas si lo desea. Si eliges lo último, calienta primero por un minuto, luego programa el dispositivo por 30 segundos, remueve la mezcla y vuelve a entrar si es necesario. Solo así evitarás que se queme, lo que ocurre muy fácilmente. Enciende el horno a 180 ° C para que se precaliente. Poner los 3 huevos, el azúcar y la vainilla en un bol y remover bien con una batidora eléctrica o manual hasta que los ingredientes estén perfectamente integrados. Vierta la mezcla de chocolate con mantequilla en este recipiente. En otro recipiente, tamice la harina para asegurarse de que no tenga grumos, luego agregue todos los ingredientes al recipiente y revuelva hasta que se forme una masa homogénea. Pica los 50 gramos de nueces sin triturarlas del todo para que se aprecien en el brownie. Insértelos en la masa y revuelva para mezclar. Unte con mantequilla una bandeja para hornear, espolvoree un poco de harina en la bandeja y vierta su mezcla suave de brownie de chocolate para asegurarse de que esté distribuida uniformemente. Mete al horno de 20 a 30 minutos. Recuerde, este postre debe tostarse por fuera y ser suave y húmedo por dentro. Una vez hecho, sácalo del horno y déjalo enfriar antes de cortarlo en porciones. ¡Verás a todos en casa lanzarse a tu delicioso brownie de chocolate suave! Delicioso.
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