Si pensaba que hacer dieta significaba que tenía que reducir los postres que más disfrutaba, ¡está equivocado! Con esta receta de Brownie de avena que te traemos hoy Recetas.clickPodrás satisfacer tus deseos sin remordimientos.
Este brownie no solo es rico en fibra, sino que además tiene menos calorías que la receta tradicional, como el bizcocho de yogur con stevia o este ligero bizcocho de manzana.
¿Listo para empezar? Tenga en cuenta que debe comprobar por sí mismo qué tan rico es esto Brownie de avena. ¡Hagámoslo!
ingredientes
- 2 huevos
- 1/2 taza de avena
- 1/2 taza de harina integral
- 1 taza de azucar morena
- 4 onzas de chocolate negro puro
- 3/8 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 cucharada chica de levadura en polvo
- 1/2 taza de leche desnatada
- 1 cucharada chica de esencia de vainilla
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1/2 cucharada chica de sal
- 1/3 taza de nueces (opcional)
Hacer brownie de avena
Antes de empezar a hacer el brownie de avena, pon el horno a 180 ° C.Engrase un cuadrado con un poco de aceite y ponga un pergamino o papel de pergamino en el fondo y los lados. Asegúrate de que haya papel a los lados para que puedas quitar el brownie cuando esté listo.Pon la avena en un procesador de alimentos o licuadora y muele lo más que puedas hasta obtener una harina. Reserva.Usa un cuchillo para cortar el chocolate en pedazos chicos. Reserva.En un tazón mediano, mezcle todos los ingredientes secos: avena, harina integral, sal, azúcar y levadura en polvo. Mezclar bien con ayuda de un tenedor.Ahora agrega el cacao en polvo y vuelve a mezclar, tratando de romper los grumos que se forman. agrega el azúcar y los huevos y vuelve a mezclar.luego agregue la leche, el aceite y la vainilla. Si ves que la mezcla está un poco seca, puedes añader un poco más de leche. Finalmente, cortar el chocolate en pedacitos y trabajar las nueces.Vierte la mezcla en el molde que preparaste y mételo al horno durante 20-25 minutos. Pon un cuchillo en el medio y cuando salga limpio es el momento de sacarlo.Después de enfriar, cortar el brownie de avena en porciones de 5 x 5 cm. Esperamos que lo disfrutes. ¡Muy buen beneficio!
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