Esta receta de Brownie con crema batida Es un clásico, un postre que se destaca en cada ocasión y tiene dos ventajas adicionales: es muy fácil de preparar y gusta a todos;
Y si te encantan los postres clásicos que siempre triunfan, por lo tanto no puedes perderte nuestra receta de tarta de manzana con hojaldre y nuestra deliciosa tarta de queso americana, ¡un auténtico placer!
No lo pienses más y reúne los ingredientes para hacer este brownie con crema que estará listo en apenas media hora. Sencillo y muy sabroso.
ingredientes
- 200 gr. De galletas de chocolate
- 150 gr. De mantequilla
- Media taza de azucar
- Media taza de harina
- 2 huevos
- 80 gr. De nueces molidas
- 120 ml. Para montar nata
- una pizca de sal
preparación del brownie con crema
Empiece por derretir el chocolate y la mantequilla. Puedes hacerlo al baño maría para evitar quemaduras, o puedes ponerlo directamente en una cacerola y derretirlo a fuego lento. También puedes optar por el microondas. En este caso, programe cada 30 segundos hasta que se derrita. De lo contrario, puede quemarse muy rápidamente. Mientras tanto, enciende el horno a 180 ° C para que esté listo cuando sea el momento de hacer este postre. En un recipiente, rompe los huevos y después añade el azúcar, revolviendo vigorosamente con una batidora manual o eléctrica, hasta que se integren ambos ingredientes. luego ponga la mezcla de chocolate y mantequilla derretida en el mismo recipiente. después agrega la harina previamente tamizada al mismo bol para evitar grumos y nueces picadas. Recuerda dejar trozos para que se puedan probar en el brownie. Revuelva hasta que se forme una masa homogénea. Engrase una sartén apta para hornear con mantequilla o aceite y vierta la mezcla en la sartén. Extiéndelo con ayuda de una espátula para asegurarte de que quede parejo. Colocar en el horno de 20 a 30 minutos, debe quedar dorado y crujiente por fuera y suave y jugoso por dentro. Mientras tanto, con la ayuda de unas varitas eléctricas, es necesario batir la nata con una pizca de sal. Recuerde que a medida que el contenedor gira, se ensamblará perfectamente y se mantendrá apretado. Una vez hecho, sácalo del horno y déjalo reposar y enfriar antes de cortarlo. Sirve tu brownie con crema batida fresca y disfruta de este clásico. Y si no tiene ganas de prepararlo, recuerde que puede prepararlo para servir, ¡fácil e igual de sabroso!
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