Receta de brócoli thermomix - Recetas.Click

En nuestra web vas a encontrar recetas de cocina casera idóneos para realizar platos para todos los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celiacos, alérgicos al huevo, sin azúcar...bastará con que decidas cuál de nuestras recetas deseas realizar y te coloques a ello.

Con un procesador de alimentos como el Thermomix, puedes preparar un plato como el brócoli en solo unos minutos y con poco esfuerzo.

ingredientes

  • 500 g de brócoli
  • 1 papa
  • 2 huevos
  • 500 ml. De agua
  • aceite de oliva
  • Debería
  • pimienta
  • Mayonesa (opcional)

Fabricación de thermomix de brócoli

  • Primero vierte el agua en el vaso Thermomix y caliéntalo a temperatura Varoma durante 6 minutos a velocidad 1.
  • Cuando el agua ya esté caliente, coloca los huevos en la cesta Thermomix para que se endurezcan mientras colocas el brócoli en el recipiente del Varoma.
  • Se pelan las patatas, se lavan bien con agua corriente para quitar toda la suciedad y se cortan en rodajas para ponerlas en la bandeja.
  • Programe la Thermomix durante unos 25 minutos a velocidad 1 a la temperatura Varomat.
  • Una vez listos todos los ingredientes, coloca el brócoli en un plato junto con las patatas, que quedan muy blandas.
  • Pelas el huevo y lo cortas en trocitos como más te guste para esparcirlo sobre el brócoli.
  • En cuanto a la mayonesa, si puedes o no verterla encima de todos los ingredientes como salsa, es tu elección.

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