Receta de brócoli al ajillo

Es interesante revisar de qué forma hay preparaciones que son tradicionales en diferentes continentes, y afirmaría que sobre todo sucede con Receta de brócoli al ajillo.

El brócoli, también llamado brócoli, es una gran verdura. Su valor nutricional es tan elevado que sus aportes nutricionales son inmensos, aunque se consuma en pequeñas cantidades. Por su bajo contenido calórico, es ideal para quienes han decidido armarse de voluntad y adelgazar algunos kilos. luego, si eres parte de este club, descubre cómo hacer una comida deliciosa. Brócoli con ajo.

Este plato va a la perfección con carnes rojas como el filete de ternera o pescados como la merluza al horno a la mostaza. Atrévete a prepararte como te enseñamos Recetas.click y verás lo rápido que Brócoli con ajo. ¡empezamos!

ingredientes

  • Un brócoli mediano
  • 4 tazas de agua
  • 8 dientes de ajo
  • vino blanco
  • aceite de oliva
  • Debería
  • pimienta

elaboración de brócoli con ajo

  • Lo primero que debes hacer es poner el agua en un cazo al fuego con un poco de sal. A continuación, lava bien el brócoli, corta la parte más dura del tallo y separa las plántulas. Cuando el agua empiece a hervir, añade el brócoli y espera unos siete minutos. Cuando el brócoli esté listo, escúrrelo a través de un colador.
  • Ahora pela el ajo y córtalo en trocitos muy chicos. Incluso puedes triturarlos en un mortero si quieres.
  • Pon una cucharada de aceite de oliva en una sartén y añade el ajo cuando esté caliente. No dejes de moverlos con una cuchara ni por un momento, ya que se pegan y se queman muy rápido.
  • Cuando estén bien dorados añadir el brócoli, sofreírlo un poco y añadir un poco de sal y pimienta negra. Agregue el chorrito de vino blanco. Levanta la llama y deja que el alcohol se evapor e durante cinco minutos.
  • ¡Inteligente! Es hora de probar este brócoli con ajo. ¡Buen apetito!

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