Si buscas un postre dulce y refrescante que sea perfecto para el verano, tienes que probar y hacer este Brochetas de frutas con chocolate. Si quieres cuidar tu línea todo lo que tienes que hacer es usar un chocolate ligero, ¡no notarás la diferencia!
La combinación de chocolate y fruta es muy habitual y en nuestro recetario encontrarás un sinfín de postres de este tipo, como el bizcocho de chocolate y naranja o las crepes de chocolate y fresa. No lo pienses más y compra todos los ingredientes que necesitas para prepararlo. ¡Brochetas de frutas con chocolate! En Recetas.click estamos listos y tu? ¡Bien empezamos!
ingredientes
- 10 fresas
- 5 kiwis
- 3 plátanos
- 1/2 melón
- 2 melocotones
- 12 arándanos
- 2 barras de chocolate amargo para tartas
- 1 cucharada chica de mantequilla
- Palillos o brochetas para brochetas
elaboración de las brochetas de frutas con chocolate
Lo primero que debes hacer para preparar las brochetas de frutas de chocolate es lavar bien todas las frutas y picarlas en trozos medianos. En el caso de las fresas y los arándanos, te recomendamos dejarlas enteras para que tus brochetas sean más estéticas. Cuando hayas terminado de preparar las frutas, déjalas a un lado y haz el chocolate. Para hacer esto, comience por derretir las dos barras de chocolate en un baño de agua. Cuando el chocolate esté derretido agrega la mantequilla y remueve hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. ¡Es hora de preparar las brochetas de chocolate con frutas! Tome un palillo de madera e inserte un trozo de cada fruta hasta que esté completamente lleno. Repite el proceso hasta que se formen todas las brochetas. Cuando hayas formado todas las brochetas de frutas, colócalas en una bandeja plana y báñalas en chocolate. Puedes agregar la cantidad de chocolate que quieras, es cuestión de gustos. Después de unos segundos, el chocolate se secará y tus brochetas estarán listas para degustar. Puedes servir las brochetas de frutas con chocolate como postre o merienda. ¡Buen apetito!
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