Receta de brazo de gitano de salmón

todas y cada una de las recetas estan explicadas con el objetivo de que consigas completarlas perfecto y de este modo, aparte de aprender, logres disfrutar a medida que cocinas.

¿Cómo preparar la Receta de brazo de gitano de salmón?

La Brazo gitano de salmón Es un plato ideal y muy completo para servir como aperitivo en cumpleaños, fiestas o cualquier tipo de tertulia. El relleno de esta versión que te proponemos Recetas.click Está hecho con salmón ahumado y queso crema, pero si quieres poder usar el salmón tradicional, es igual de delicioso.

Si eres un amante del brazo gitano, nuestro recetario paso a paso te ayudará a preparar otras versiones de este plato, como por ejemplo: Por ejemplo, prepara el brazo gitano a base de nata, un postre que se supone que te chupa los dedos y que es muy fácil de preparar. ¡Lo amarás! Ahora vayamos directo a la cocina y hagamos un delicioso brazo de salmón gitano. ¡Hagámoslo!

ingredientes

Para el pastel::

4 huevos
1 cucharada de azucar
5 cucharadas de harina
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de maicena
1 cucharada de levadura

Para el llenado::

250 g de salmón ahumado
1 paquete de queso crema
1/2 taza de alcaparras
Sal y pimienta para probar

elaboración del brazo de salmón gitano

Para hacer un delicioso brazo de salmón gitano, precalienta el horno a 180 ° C y forra una fuente para horno con papel encerado o papel aluminio.

En un bol agrega los 4 huevos y bate hasta que las claras y las yemas estén bien integradas. luego, mezcle los ingredientes en polvo tamizados en dos partes. Sigue batiendo hasta obtener una masa uniforme y uniforme.

Vierta la masa en la fuente de horno, asegurándose de que se extienda correctamente y alcance un grosor de al menos 2 cm. Mete la masa en el horno y cocina por 15 minutos o hasta que se dore. luego saca el molde del horno y deja enfriar el bizcocho.

Mientras el bizcocho se hornea y se enfría, corta los 250 gramos de salmón en cuadritos chicos. Mezcle el salmón, el queso crema, la sal y la pimienta en un bol al gusto hasta obtener una pasta homogénea. Reserva.

Cuando el bizcocho se haya enfriado, desmoldarlo en una bandeja y untar encima la pasta de salmón y el queso crema. después coloque las alcaparras encima del relleno y enrolle con cuidado el bizcocho para formar el brazo de salmón gitano.

Puedes servir el brazo gitano entero para que cada persona sirva la ración que quieras, o cortarlo en rodajas y decorar con ramitas de perejil fresco. ¡Buen apetito!

¿Te agradó esta receta?

Las comiditas de los restoranes a pequeño poseén mucha cloruro sódico y gordo, y los artículos envasados estan cargados de sodio y agregados. no obstante, los platos hechos en casa acostumbran resultar más vigorizantes y poseen menos calorías. tanto se debe a que en cuanto cocinita para usted, puede vigilar los elementos que utiliza y sus cantidades.[/wpts_spin]