Receta de brazo de gitano de atún

Es curioso checar de qué manera existe preparaciones que son habituales en algunas continentes, y comentaría que más que nada toda pasa con Receta de brazo de gitano de atún.

Si quieres preparar un platillo delicioso para servir de entrante a tus invitados, este es Brazo de atún gitano es todo lo que buscas. El relleno de aceitunas, pimientos y huevos duros es tan exquisito que todos los invitados te preguntarán por la receta. Además, es tan fácil de preparar que puede servirlo en su mesa en menos de 1 hora. ¡No te arrepentirás!

Qué es más. Este brazo gitano salado es perfecto para las vacaciones de Navidad y combina a la perfección con otros entrantes y aperitivos. Por ejemplo, puedes acompañarlo con unas picaduras de salmón y aguacate o unos volcanes llenos de anguilas. No esperes más y sigue las instrucciones de Recetas.click y prepara con nosotros un exquisito brazo de atún gitano. ¡Cocinemos!

ingredientes

Para la multitud::
  • 4 huevos
  • 3/4 taza de azúcar
  • 3/4 taza de harina
Para el llenado::

Preparando el brazo de atún gitano

  • Precalienta el horno a 180 ° para que esté a la temperatura ideal para hornear. luego prepare una fuente forrándola con papel pergamino o untándola con mantequilla y espolvoreándola con un poco de harina.
  • Para preparar la masa, poner los huevos en un bol y batirlos hasta que se integren. Puede hacerlo manualmente o con un mezclador. luego añade el azúcar en dos y sigue batiendo hasta obtener una mezcla cremosa y de color amarillo claro.
  • agrega la harina, tamizada en dos, al bol y sigue batiendo hasta que se forme una masa tersa y homogénea. luego poner la masa en la fuente del horno y hornear a 180 ° C durante 15 minutos o hasta encontrar que esté dorada.
  • En este momento apaga el horno, saca el molde y deja enfriar el bizcocho.
  • Mientras el bizcocho está en el horno, corta el pimiento en juliana y corta las aceitunas sobre ruedas. Aprovecha también y cocina los huevos en agua hirviendo durante 15 minutos. después dejar enfriar en agua del grifo, pelar y cortar en rodajas. Reserva todo.
  • Para preparar el relleno, mezcla el atún en un bol (sin exceso de aceite), la mayonesa y sal y pimienta al gusto.
  • Verter el bizcocho frío en una bandeja y verter la mezcla de atún y mayonesa por toda la superficie. luego agregue las aceitunas, el huevo y los pimientos.
  • Cuando hayas terminado de rellenar, enrolla el bizcocho con mucho cuidado y si quieres puedes cubrirlo con una capa de mayonesa para que luzca brillante y decorada a tu gusto. ¡Ya tienes tu brazo de atún gitano! Cortar en rodajas y servir. ¡Explotar!

    • ¿Te agradó esta receta?

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