Con la llegada del otoño y los días fríos, siempre vuelve un postre que nos recuerda a esta época del año: boniato frito con canela. No solo es un postre muy fácil de hacer, sino que también es económico y rápido de hacer.
Siga los pasos que hemos preparado Recetas.click y sorprende a todos en casa con este dulce postre. ¡Seguro que conquistarás a los más chicos!
Y si quieres utilizar los mejores productos del otoño, echa un vistazo a nuestra receta de calabaza al horno con canela o este revuelto de setas con verduras.
Listo para preparar uno sabroso boniato frito con canela ¿delicioso? ¡comenzamos!
ingredientes
- 500 gr. Los boniatos
- 1/4 taza de azucar
- 1 cucharada de canela molida
- 1/4 de cucharada chica de clavo en polvo (opcional)
- 1/4 de cucharadita de jengibre molido (opcional)
- Aceite de oliva para freír
preparación de boniatos fritos con canela
Primero, retire la piel y corte las batatas en rodajas de 1 cm de ancho. Lavar bien, escurrir y secar.Vierte una buena cantidad de aceite de oliva en la sartén y sofríe las rodajas de boniato a fuego medio si no se han calentado en exceso. Cuando estén muy bien dorados por ambos lados, sácalos en un plato con papel absorbente.Es mejor refrigerarlos en lotes, ya que no deben apilarse uno encima del otro. Será más fácil broncearlos de esa manera.Mezcle la canela, el jengibre y el clavo en polvo en una taza. luego sirva las rodajas de camote en un bol, espolvoree con el azúcar y por lo tanto con esta mezcla de especias.
Disfruta de ese delicioso boniato frito con canela que acabas de hacer. Verás que no puedes resistirte a su sabor especial. ¡Muy buen beneficio!
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