Receta de bollitos de yuca rellenos de queso

De difícil esta receta no posee nada, ahora ya has visto que es muy sencillo preparar Receta de bollitos de yuca rellenos de queso y que se trata de una receta muy versátil.

¿Cómo preparar la Receta de bollitos de yuca rellenos de queso?

¿Sabías que hay muchas formas de preparar yuca? Es un alimento muy versátil que se puede comer en yuca, en sopas, en ensaladas, en guisos, hervidos, en arepas o fritos. Hoy te invitamos a hacer algo Rollos de yuca rellenos de queso, otra receta típica de la gastronomía dominicana. ¡Tienes que probarlos porque están riquísimos!

Estos bollos son perfectos si buscas aperitivos para servir en una celebración en casa. Puedes combinarlos con croquetas de pollo al horno y decorar con una simple salsa barbacoa o una salsa de tomate italiana. ¡Serás el éxito de tu fiesta, ya verás! Siga paso a paso desde Recetas.click y cocinemos estos juntos Rollos de yuca rellenos de queso. ¡Vamos para allá!

ingredientes

900 gr. Yuca pelada y cortada
1/2 taza de mantequilla
1 huevo
1/2 taza de leche
1/2 taza de harina
500 g de queso cheddar
Sal al gusto
Aceite vegetal

preparación de rollos de yuca rellenos de queso

Para hacer estos rollitos de yuca, primero pélalos y lávalos bien. Ponga suficiente agua en una cacerola para cubrirla con una cucharada de sal. Cuando empiece a hervir añade la yuca.

Deje que la yuca se cocine hasta que esté tierna, pero trate de no ser demasiado para que la masa no se vuelva pegajosa después.

Mientras se cocina la yuca, ralle el queso y guárdelo.

Quita la vena del centro de la yuca y tritúrala con un procesador de alimentos o un procesador de alimentos. Cuando obtengas una masa homogénea, ponla en un recipiente.

A continuación, agregue la leche y la mantequilla a temperatura ambiente y mezcle con las manos. añade el queso, corrigiendo la sal si es necesario.

Batir el huevo en un bol y esparcir la harina en un plato. Tome dos cucharadas de la mezcla y enróllelas en bolas del tamaño de una pelota de ping pong.

entonces se vierte por el huevo batido y finalmente por la harina. Repite el proceso hasta que hayas terminado con toda la masa y colócala en una bandeja.

Coloca la bandeja sin tapar en el frigorífico durante una hora. Calentar el aceite vegetal en una sartén y freír hasta que se doren por ambos lados. Escúrrelos sobre papel absorbente cuando los saques del fuego.

Esperamos que disfrute de estos ricos rollos de yuca rellenos de queso. ¡Buen apetito!

¿Te ha gustado esta receta?

Si tú mismo preparas tus comidas, posiblemente aprendas a disfrutarlas y saborearlas más profundamente, lo que te va a ayudar a comer menos y saciarte antes.[/wpts_spin]