Receta de bollitos de yuca rellenos de carne

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¿Cómo preparar la Receta de bollitos de yuca rellenos de carne?

Te gustaria algo? Rollos de yuca rellenos de carne, muy caliente y sabroso En Recetas.click Te damos la clave para que sea realmente exquisito. ¡Sigue nuestro paso a paso y verás lo espectaculares que quedan!

Si quieres, estos rollitos pueden ir con cualquier otro platillo que quieras, desde rosbif peruano hasta ensalada de lentejas con quinua. ¡Van a la perfección con todo!

Así que ni lo pienses. Consiga algo que hacer con nosotros Rollos de yuca rellenos de carne que hará las delicias de toda la familia. ¡Vamos a causar problemas!

ingredientes

  • 1 kilogramo. mandioca
  • 250 g de carne picada
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 100 g de harina de trigo
  • 60 gr. De queso rallado
  • aceite de oliva
  • Debería

preparación de los rollitos de yuca rellenos de carne

  • Primero debes dejar que se acabe la carne, porque luego los bollos de yuca estarán ligeramente fritos y pueden quedar crudos. Pon un poco de aceite de oliva en una sartén y caliéntalo a fuego medio. Una vez que el aceite esté bien caliente, haz la carne en él hasta que compruebes que está completamente cocida. Resérvalo.
  • Mientras se cocina la carne, también puede cocinar la yuca. Para hacer esto, debes poner a hervir una cacerola con agua y agregar la yuca. Deja que se cocine por unos 20 minutos y pasado ese tiempo verifica si está cocido.
  • después déjelo a un lado en una fuente y agregue la mantequilla. Formar un puré con ambos ingredientes, machacar con un tenedor y batir los huevos en un plato hondo, añader a este puré y seguir mezclando los tres ingredientes.
  • Ahora puede comenzar a dar forma a los bollos. Para ello, ponga 2 cucharadas de puré en la palma de su mano y tritúrelas. Pon una cucharada de carne y un poco de queso en el medio. Cerrar la mezcla y formar una bola. Siga haciendo este proceso hasta que se acaben los ingredientes.
  • Poner la harina en un plato y poner un dedo de aceite de oliva en una sartén. Calienta el aceite a fuego medio y cuando esté bien caliente empieza a pasar los bollos por la harina y después sofríelos.
  • ¡Y hecho! Debería servir sus rollos de yuca rellenos de carne ahora para que no se enfríen. ¡Verás lo ricos que se hicieron para ti!
  • ¿Te agradó esta receta?

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