Receta de bollitos de yuca dominicanos

contamos con cocineros avezados en todos y cada uno de los las de la cocina que están trabajando para ofrecerte las mejores recetas caseras, sencillas y veloces de realizar.

Has probado eso alguna vez ¿Rollos de yuca dominicanos? Si es así, probablemente quieras hacerlo todo de nuevo. Y si no, te aconsejamos que no esperes un día más, ya que estos rollitos típicos dominicanos son tan ricos y crujientes que no te dejarán indiferente.

Si deseas profundizar y ampliar tu conocimiento de la gastronomía latinoamericana, encontrarás arepas de plátano y ceviche de aguacate en nuestro recetario.

Dicho esto, adelante y prepara algunos Rollos de yuca dominicana Siga los pasos que proporcionamos a continuación Recetas.click! ¡empezamos!

ingredientes

  • ½ kg. mandioca
  • 250 g de queso cheddar
  • 1 huevo
  • 100 gr. De harina
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de cilantro
  • 50 ml. De leche
  • 750 ml. De aceptación vegetal
  • Debería

preparación de los rollos de yuca dominicana

  • Lo primero que debe hacer al hacer los rollos de yuca dominicana es pelar la yuca. Ponga agua en una cacerola con una cucharada de sal, agregue la yuca y déjela hervir a fuego lento en el agua hirviendo hasta que esté muy tierna. Esto puede tardar unos 20 minutos.
  • A continuación, cuela la yuca y colócala en un plato. Tritura bien con ayuda de un tenedor hasta que no queden grumos. después agrega la mantequilla a temperatura ambiente junto con el cilantro y la leche y vuelve a mezclar. Prueba y agrega la sal que creas necesaria.
  • Ahora toma dos cucharadas de esta mezcla en la palma de tu mano y tritúrala bien. Coloca un bloque de queso en el centro y forma la bola con las manos. Repite el proceso hasta que la masa esté lista.
  • Poner el huevo en un plato y batirlo bien. Pon la harina en otro plato. después reboza las bolas una a una, primero con el huevo y después con la harina.
  • Coloque todas las bolas en el refrigerador, sin tapar, y déjelas reposar en el refrigerador durante 2 a 4 horas antes de comenzar a freír.
  • Transcurrido este tiempo, poner un dedo de aceite en una sartén y calentarlo a fuego medio. luego, fríe los bollos hasta que se doren.
  • Cuando tomen el tono que deseas, sácalas y colócalas en un plato de papel absorbente para ayudar a liberar el exceso de aceite que puedan contener. ¡Y eso es! ¡Tus rollos de yuca dominicana están listos! ¡Explotar!
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