Hornearemos un delicioso bizcocho con la Thermomix que te llevará mucho menos tiempo y esfuerzo que si lo hubieras hecho manualmente. Si no quieres que tenga sabor a limón, puedes usar cualquier otra fruta para darle sabor.
ingredientes
- 250 gr. De azúcar
- 3 huevos
- 2 limones
- 1 limón o yogur natural
- 100 ml. De aceite de girasol
- 250 g de harina de trigo
- 1 sobre de levadura
- Vaso Azúcar
- Debería
preparación de la torta Thermomix
Si quieres azúcar en polvo casera porque tienes curiosidad por saber cómo hacerlo, todo lo que necesitas hacer es verter 6 cucharadas de azúcar en el vaso de la Thermomix y mezclar durante unos 30 segundos a una velocidad progresiva de 5 a 10.Añadir el azúcar correspondiente a la tarta, que son 250 g, junto con los huevos sin batir. Tienes que picar los limones sin quitarles la piel pero asegúrate de que no tengan pepitas. Programar a velocidad 4 y una temperatura de 37 ° C durante unos 3 minutos.agrega el yogur. Si no tiene sabor a limón, puede ser natural. Si no tienes ninguno de los ingredientes puedes utilizar leche natural o nata, unos 125 ml, sería suficiente.Vierta el aceite y prográmelo a velocidad 3 para que se mezcle durante unos 5 segundos. Compruebe que se haya mezclado bien.Tamizar la harina en un bol y mezclarla con la levadura y un poco de sal. Verter esta mezcla en el vaso de la Thermomix y mezclar durante otros 10 segundos a velocidad 4. Si no queda una crema homogénea, dar la Thermomix un poco más a la misma velocidad.Ponga el horno a 180 ° C para que se caliente hacia arriba y hacia abajo.Uno con un poco de mantequilla de la forma que vas a usar y vierte la mezcla, distribúyelo bien. Mételo en el horno durante media hora más o menos.Después de media hora, comienza a perforar el pastel para comprobar que está haciendo bine por dentro. Si el pincho sale muy limpio, entonces está bien hecho.Desmontar y dejar reposar unos minutos antes de comer.
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