Receta de bizcocho de yogur al microondas

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¿Cómo preparar la Receta de bizcocho de yogur al microondas?

¿Quieres acortar el tiempo de elaboración del bizcocho? No hay nada más fácil que hacer una buena tarta de yogur en el microondas y verás lo rápido que se hace.

ingredientes

4 huevos
1 yogur natural
1/2 vaso de aceite de oliva
150 gr. De azúcar
300 gr. De harina
1 cucharada de canela
1 limón
1/2 sobre de levadura
150 g de azúcar para caramelo
3 cucharadas de agua

preparación de bizcocho de yogur en el microondas

Primero, tamice la harina en un bol y haga un agujero en el medio. Puedes hacer esto conectando un rollo de papel higiénico en el que pones la levadura. Mezcla bien y si quieres añade un poco de sal para mezclar.

Batir los huevos junto con el azúcar hasta que veas que tienes una mezcla blanca sin grumos. Ahora agrega el yogur y vuelve a batir, formando algo que parece una crema suave.

Verter el aceite y batir con varillas eléctricas o batidora hasta que todo esté completamente integrado.

Frote la cáscara de limón, teniendo cuidado de no quitar la parte blanca y exprimir el jugo. añade ambos ingredientes a la mezcla y bate vigorosamente para incorporar.

Ahora agrega gradualmente la harina sin dejar de batir y como resultado obtendrás una crema suave y homogénea.

Esparce un poco de aceite de oliva, harina o mantequilla en el recipiente apto para microondas que planeas usar.

Se tapa y se mete en el microondas a máxima potencia durante unos 8 minutos.

Mientras tanto, vamos a hacer el caramelo que cubre la mezcla. Ponga el azúcar en una sartén y déjela cambiar de color. En este punto, agregue el agua y revuelva vigorosamente hasta que se forme el caramelo.

Pasados los 8 minutos, saca el bizcocho, déjalo reposar un poco y sácalo del molde, vierte el caramelo y ya está más que hecho.

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