Receta de bizcocho de plátano vegano

Anímate a preparar esta Receta de bizcocho de plátano vegano o, literalmente está para succionar los dedos.

¿Cómo preparar la Receta de bizcocho de plátano vegano?

¿Eres vegano y buscas un postre ideal para este tipo de dieta? ¡Pues hoy es un gran día para ti! En Recetas.click Te llevaremos paso a paso para que aprendas a hacer uno de nuestros dulces favoritos. Se trata de uno pastel de plátano vegano Se lame muy bien con los dedos y queda genial con un toque secreto de canela y cacao en polvo.

Además, encontrarás muchas recetas veganas en nuestro recetario con las que podrás variar y ampliar tu menú. Entrantes, segundos, segundos o postre, ¡todo está delicioso! En esta ocasión, te recomendamos hacer una ensalada César vegana junto con una coliflor vegana al horno y tienes un menú de diez. ¿Te hemos convencido? Enciende el horno y comencemos pastel de plátano vegano!

ingredientes

  • 3 plátanos maduros
  • 320 g de harina de trigo
  • 120 gramos de azúcar morena
  • 140 ml. De leche de almendras
  • 15 gr. De levadura en polvo
  • 1 cucharadita de canela
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada chica de aceite
  • Harina para el molde
  • 1 plátano maduro para decorar

preparación de bizcocho de plátano vegano

  • Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 170 ° C para que esté a la temperatura ideal a la hora de hornear el bizcocho de plátano vegano.
  • Una vez hecho esto, pela los tres plátanos maduros y colócalos en un bol. Con ayuda de un tenedor trituramos la pulpa hasta obtener un puré de plátano homogéneo y sin grumos grandes.
  • Cuando haya terminado el puré de plátano, agregue el azúcar, la leche de almendras, la canela y la sal al bol. Mezcle todo para hacerlo bien.
  • Mezclar la harina y la levadura en polvo y tamizar ambos ingredientes. luego tamizar en el bol y remover bien para que la harina se integre correctamente y no queden grumos en la preparación. Puedes usar una licuadora si quieres.
  • Humedece la bandeja en la que estás horneando el bizcocho de plátano vegano con el aceite y después enharina el fondo y los bordes. Si cree que necesita más aceite, puede añaderlo.
  • Verter la masa sobre la bandeja de horno y alisar toda la mezcla con ayuda de una llana. Espolvorea el cacao sobre la masa y añade el plátano en rodajas para decorar. Hornea durante 60 minutos a 170 ° C.
  • Después de un tiempo, tu tarta de plátano vegano estará lista. Una vez que se enfríe un poco, ¡estará listo para ser devorado!
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