Receta de bizcocho de plátano sin gluten

Si el planeta de la cocina te fascina, en recetas.click averiguarás una muchedumbre de comidas muy ricas que deleitarán incluso a los paladares más exigentes.

¿Cómo preparar la Receta de bizcocho de plátano sin gluten?

Hoy en día hay muchas recetas para quienes no pueden o no quieren comer gluten. Recetas.click Tenemos deliciosos postres como este a tu disposición pastel de plátano sin gluten. ¡Ni siquiera necesitas una licuadora para mezclarlo! ¡Es muy fácil!

Si estás buscando recetas similares para hacer en casa, también te recomendamos la tarta de manzana sin gluten, los muffins sin gluten o uno de nuestros favoritos, ¡los gofres sin gluten! ¡Ninguna de estas recetas te defraudará!

Sin embargo, dejemos de perder el tiempo y comencemos a prepararnos. bizcocho de plátano sin gluten. ¡Tan pronto como le des el primer bocado, te conquistará!

ingredientes

3/4 taza de aceite de girasol
1 cucharada de vainilla
2 huevos
7/8 de azúcar
1 1/3 taza de harina de arroz
1 1/4 taza de almidón de mandioca
1 1/4 taza de maicena
1 cucharada de levadura en polvo
2 plátanos grandes
1/4 taza de leche
1/4 taza de azúcar en polvo (opcional)

elaboración de bizcocho de plátano sin gluten

Empiece por encender el horno y precalentarlo hacia arriba y hacia abajo a 180 ° C.

después, engrasa el molde que planeas usar con un chorrito de aceite para evitar que se pegue y un poco de harina de arroz. Reserva.

Con un colador, tamice la harina de arroz, el almidón de mandioca, el almidón de maíz y la levadura en polvo. Vierta todo en un bol y mezcle.

Pela los plátanos y tritúralos con un tenedor hasta que queden como un puré. después en un bol, romper los huevos, recogerlos, mezclarlos con varillas manuales y con movimientos envolventes.

añade el azúcar, mezcla hasta integrar y vierte el aceite. Una vez que el aceite esté mezclado agregue la vainilla y revuelva.

A continuación irás añadiendo los ingredientes secos poco a poco, sin verter todo de una vez, ya que este almidón es más seco que la harina normal y necesita más humedad.

Al final, si encuentra que a su masa le falta humedad, agregue la leche y mezcle.

Vierta la mezcla en el molde, sin llenarlo hasta el borde. Recuerde, su pastel necesita espacio para crecer. después hornee por 35 minutos.

Después de un rato, inserte un cuchillo en el medio. Cuando esté seco, puedes sacarlo del horno. Cuando esté templado, retírelo con cuidado.

Cuando tu bizcocho de plátano sin gluten esté frío, decóralo con azúcar en polvo si quieres y córtalo en rodajas. ¡Buen apetito!

¿Te ha gustado esta receta?

Si tú mismo elaboras tus comiditas, es probable que aprendas a disfrutarlas y saborearlas más profundamente, lo cual te va a ayudar a comer menos y saciarte previo.[/wpts_spin]