La Pastel de manzana y canela Es uno de los más populares, no solo por su delicioso sabor, sino también porque es muy saludable.
ingredientes
- 2 huevos
- ¼ kg. azúcar
- 50 ml. Aceptación verde oliva
- 145 ml. De leche
- 175 gr. De harina
- 1 sobre de levadura
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- 2 manzanas
- Canela en polvo
Receta de pastel de manzana y canela
Primero enciende el horno a 185 ° C para que se precaliente y esté listo para después.Ahora bate los huevos junto con el azúcar, dando como resultado una especie de crema blanquecina. después agregue los 50 ml. Aceite de oliva y 145 ml. De leche. Empiece a batir con la batidora o unas varitas eléctricas hasta que ambos líquidos estén bien mezclados y disueltos en el huevo.Vertemos poco a poco la tripa de levadura y la harina en el bol sin dejar de batir en ningún momento, dando como resultado una masa homogénea. Si quieres que tenga más sabor, puedes añader un poco de esencia de canela y vainilla ahora o dejarlo para después.Pela y lava bien las manzanas, entonces córtalas en rodajas, tritúralas o en cuadritos como prefieras. Batir la mitad de lo que hayas preparado con la masa y dejar la otra mitad unos minutos.Engrase la fuente para hornear que desee usar con mantequilla o harina y vierta la masa. Cubre la parte superior con la manzana restante y espolvorea la canela en polvo junto con las dos cucharadas de esencia de vainilla como desees.Mételo en el horno durante unos 30-45 minutos. Después de 20 minutos, haga clic para ver cómo hacerlo. Cuando el cuchillo o palillo salga limpio, puedes sacar el bizcocho del horno.
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